Chiar dacă nu sari peste micul dejun, o masă nepotrivită îți poate face și mai rău. Știai că produsele de patiserie provoacă starea de apatie, citricele-gastrita iar cafeaua cu lapte-pietre la rinichi?
Totul se datorează faptului că nu le mâncăm la momentul și timpul potrivit.
Produsele de patiserie conțin drojdie care îți conferă o senzație neplăcută de balonare chiar din primele ore ale dimineții.
Iaurtul-este un produs foarte benefic pentru flora intestinală. Datorită conținutului de bifidobacterii, ajută la mistuirea hranei. În cazul în care bei iaurt pe nemâncate, efectele benefice se diminuează, iar bacteriile vor fi absorbite de sucul gastric. E binevenit să bei iaurt după masă.
Cafeaua: Cofeina, care se conține în cafea, provoacă sucul gastric. Acest element se poartă foarte agresiv în stomac. Să nu-ți fie de mirare că peste ceva timp te vei trezi cu simptomele gastritei. Nici laptele adăugat în cafea nu va diminua efectul nociv. Proteinele din lapte nu se împacă cu substanțele ce se conțin în cafea, în rezultat se obțin niște legături care nu se descompun și favorizează formarea pietrelor la rinichi.
Zahărul, fie din produse de cofetărie sau din fructe, iarăși, este contraindicat în ora de trezire. El este absorbit momentan în organism, deranjând pancreasul. În rezultat, începe să se producă insulina. Nivelul zahărului în sânge scade, iar noi ne simțim slăbiți și apatici în loc să fim plini de forțe dis-de-dimineața.
Băuturi reci:
Lichidele reci îngustează capilarele și provoacă dereglări în circuitul normal al sângelui. Este afectat și procesul de fermentare al alimentației. Este contraindicat să bei lichide reci pe stomacul gol dar și în timpul alimentației. Este de dorit să le bei peste câteva ore de la ingerarea mâncării.
Ce este indicat să mănânci la micul dejun:
Terci din ovăz cu lapte și fructe
Proteine (ouă, carne, pește) cu legume
Pâine prăjită din grâu integral cu brânză și verdeață.