Cum să faci chipsuri din broccoli?

De obicei, din cartofi se pregătesc chipsurile atât de iubite de către majoritatea dintre noi. Dar de data aceasta, îți propun să încerci să-i faci din broccoli. Vei obține aceeași textură crocantă, însă, fără multe grăsimi.

separator
Ingrediente:

  • 320 g de broccoli
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri de făină de ovăz
  • puțin curry, piper
  • sare
  • 2 ouă

Mod de preparare:

  1. Începe prin baterea ouălor cu un tel sau o furculiță până la omogenizare
  2. Într- o tigaie încălzește puțin ulei
  3. Trece broccoli prin făina de ovăz, apoi prin ouăle bătute
  4. Adaugă curry, piper și sare
  5. Pune legumele în tigaie și gătește-le pe ambele părți
  6. Gătește-le până capătă o textură crocantă și o culoare aurie
  7. Când sunt gata, stinge focul și lasă chipsurile să se răcească puțin.

Savurează cele mai delicioase chipsuri din legume. Poftă bună!

alte Articole interesante

Alte Articole interesante