O ceașcă de ceai fierbinte băută dimineața revigorează și energizează, nu mai rău decât cafeaua. În ciuda faptului că provine din China și India, ceaiul a devenit foarte repede popular în întreaga lume. Iar fiecare națiune a adăugat propriile reguli de preparare a acestei băuturi minune!
Din miile de soiuri ale ceaiului negru, fiecare are propriul gust, miros, aspect și diverse tehnologii utilizate în timpul procesării. Cu timpul, oamenii de știință au început să studieze proprietățile ceaiului, mai ales atunci când este combinat cu diverse ingrediente.
Ceai negru cu zahăr
S-a dovedit că utilizarea băuturii în această formă este foarte periculoasă. Crește riscul apariției cancerului, în ciuda conținutului ridicat de flavonoide, care sunt antioxidanți naturali și reduc gradul de radicali liberi. Radicalii liberi – elementele care provoacă tumori de cancer și îmbătrânirea rapidă a celulelor.
Ceai negru cu lapte
Prin adăugarea laptelui în ceai, anulați efectele benefice ale antioxidanților din compoziție. Acest lucru se datorează faptului că laptele conține calciu și previne absorbția acestei substanțe.
Ceai negru cu miere
Oamenii de știință nu recomandă adăugarea acestui produs în ceai. Deoarece mierea, cu multe proprietăți vindecatoare – la temperaturi ridicate devine otravă. O astfel de componentă ca fructoza suferă un proces de oxidare și devine un cancerigen periculos. Prin urmare, iubitorii de miere ar trebui să-l mănânce mai întâi, și apoi să bea ceai, dar în nici un caz nu-l adăugați la lichide fierbinți.
Ceai negru cu lămâie
Lămâia conține o cantitate mare de vitamina C, și ca mierea, este instabilă la temperaturi ridicate. Într-o băutură fierbinte, vitamina se discompune în elemente simple și își pierde proprietățile de vindecare.