Abonează-te și primește săptămânal cele mai bune articole pe adresa ta de email

Foto: Miel si risotto cu dovleac

Miel si risotto cu dovleac

INGREDIENTE: Resturi din friptura de miel taiate in bucati 1/2 dovleac (bostan) 1 lingura unt 1 lingura ulei 1 ceapa rosie un catel de usturoi 400g orez 300g vin alb sec …

Foto: Zabaglione

Zabaglione

INGREDIENTE (4 porții): 2    ouă 4   gălbenuşuri 90 g zahăr 300 g vin alb REȚETA: montaţi piesa pt. amestecat. puneţi toate ingredientele în oală şi amestecaţi  8 min./70°/ treapta 3, răsturnaţi imediat …

Foto: Supă cremă de mazăre

Supă cremă de mazăre

INGREDIENTE (4 persoane): 70 g ulei de măsline pentru gătit 100 g ceapă 100 g praz în bucăţi 1 linguriţă sare 400 g mazăre congelată 500 g apă RETETA: Se toarnă uleiul în bol şi se …

Foto: Miel cu spanac

Miel cu spanac

INGREDIENTE (6-8 persoane): Coaja de la o lamaie 1 1/2 lingura de ulei 1kg omoplat de miel, portionat, taiat in bucati de 3cm 4 catei de usturoi 1 ceapa mare, …

Foto: Sos alb cu legume

Sos alb cu legume

INGREDIENTE (pentru 4 persoane): 300g sparanghel 150g dovlecel 2 inimi de anghinare O ceapă mijlocie (40 g) Un căţel de usturoi Un morcov tăiat rondele (50g) 40g ulei de măsline …

Foto: Piure de legume crude

Piure de legume crude

INGREDIENTE (pentru 4 persoane): 80g ţelină (sau 50g, după dorinţă) O ceapă mică 70g morcovi 200g dovlecei 150g cartofi fierţi O frunză de sfeclă 3 frunze de busuioc 400g apă O …

Foto: Omletă cu cartofi

Omletă cu cartofi

INGREDIENTE: 200 g cartofi, curăţaţi, tăiaţi cuburi 6 ouă 70 g smântână fermentată 1 linguriţă de sare 800 g apă 1 linguriţă frunze de ceapă verde, tăiate fin RETETA: Puneţi …

Foto: Steluțe de scortișoară

Steluțe de scortișoară

INGREDIENTE (cca.45 buc.): 400 g zahăr 200 g   migdale 150 g   masă crudă de marţipan 1 ou 1 lingură scorţişoară 15 g   Amaretto 2   albuşuri 3 picături  aromă de migdale …

Foto: Tartă Marie-Christine

Tartă Marie-Christine

INGREDIENTE : 50 g făină 10 g praf de copt (1 plic) 20 g ulei 20 g zahar pudra 20 g lapte 3 ouă 3-4 mere (sau pere, caise, în funcție …

Foto: Salata a la russe

Salata a la russe

INGREDIENTE: 600g cartofi, tăiaţi cuburi 150g morcovi, tăiaţi cuburi 100g mazăre congelată 600g apă 4 ouă, spălate Sare după gust 60g măsline, pus câteva pentru decor 60g castraveciori în oţet …

Foto: Sos de pește

Sos de pește

INGREDIENTE (pentru 4 persoane): 200g moscardini (varietate de caracatiţă) 200g calamari 200g peşte alb fără oase O legătură mică de pătrunjel O şalotă (sau o ceapă mică) Un căţel de …

Foto: Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

INGREDIENTE: Aluat: 200 g făină 100 g unt moale, în buc. 50 g apă ½ linguriţă sare Strat de pus deasupra: 200 g   slănină cu şuncă (bacon), în felii 200 g   Gouda, …

Foto: Salată de fasole, în Post!

Salată de fasole, în Post!

De cele mai multe ori când te gândești la salată îți vin în minte diverse rețete, dar din păcate toate se amestecă cu maioneză. Pe lângă faptul că acest produs …

unicamd

Horoscop Unica