Frigărui de pui

Carnea de pasăre este mult mai ușor de digerat decât carnea de vită sau porc. Are un conținut minim de grăsime și se prepară rapid.

separator
maxresdefault

Pentru a prepara frigărui din carne de pui vei avea nevoie de:

  • 500 gr- carne de pui (piept)
  • 2 lămâi
  • 1-2 căței de usturoi
  • legume
  • Sare, condimente după gust

Se amestecă usturoiul tocat marunt cu sucul proaspăt de lămâie.

Carnea se spala și se taie bucăți,se condimentează și se pune la macerat în sos. Se lasă la frigider pentru 30 min

După, se scoate carnea din sos și se înșiră pe bețele de frigărui alternând cu legumele.

Se coc la grătar timp de 10-12 min.

 

alte Articole interesante