Salată de fructe cu avocado și nuci

Această salată este plină de proteine și de antioxidanți, fiind un mic dejun delicios, cu un gust exotic, care poate să ofere familiei tale, energia necesară la început de zi.

separator

Ingredientele necesare:

  • un avocado
  • un mango
  • 300 g de miez de nucă
  • o salată rucola
  • 100 g de parmezan
  • pentru dressing: o lingură de ulei de susan, o lingură de miere

Cum preparăm:
Pune nucile într-un vas termorezistent și lasă-le la cuptorul încins în prealabil pentru maxim zece minute. Între timp spala salata, curață mango și avocado. Taie-le în bucăți și pune-le într-un castron. Adaugă și nucile, dressingul și amestecă bine. Rade parmezanul pe deasupra. Poftă bună!

alte Articole interesante