O salată delicioasă și sănătoasă. Rețeta de la Dara!

Interpreta Dara este pesco-vegetariană, adică consumă legume şi peşte şi nu mănâncă carne.  A recunoscut că nu a adoptat acest regim din mila animalelor, ci pentru că aşa a considerat ea că trebuie să se alimenteze.

separator

dara3

Ingrediente:

250 gr. Mozzarella, proaspătă tăiată felii mari

250 gr. Salată, ruptă bucăţele, poţi adăuga şi frunze de păpădie

250 gr. Roşii cherry, tăiate în jumătate

30 gr. Miez de nuci

150 gr. Ceapă verde

30 gr. Ulei de măsline

15 gr. Miere de albine

15 gr. Muştar

20 gr. Suc de lămâie

Sare, piper negru, busuioc după gust

dara1

 Mod de preparare

Dressing: Pui două linguri de suc de lămâie, apoi adaugi sarea, muştarul şi mierea şi amesteci până se dizolvă sarea. La sfârşit pui uleiul de măsline. La alegere, poţi pune şi sos balzamic.

Salata, mozzarella, roşiile, ceapa verde, miezul de nucă se pun în farfurie. Apoi  se adaugă dressingul la final. Poftă bună!

 

 

 

 

alte Articole interesante