VIDEO!!! Rețeta celui mai gustos cheesecake cu blat din banane

Este un desert foarte delicios și aromat în stil american. Iar combinația dintre blatul pe bază de banane și crema de brânză fină va fi un succes pe masa ta.

separator

Vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 4 banane
  • 150 gr. făină
  • 150 gr. ulei
  • 250 gr. zahăr
  • un ou
  • 10 gr. scorțișoară
  • 1 plic praf de copt
  • 900 gr. de cremă de brânză
  • 20 ml. esență de vanilie
  • 200 ml. lapte
  • 15 gr. de gelatină
  • Sos de caramelă sau alt sos după preferințe

Mod de preparare:
Pentru început pisează bananele bine coapte cu o furculiță, până obții o pastă. În care vei adăuga oul, făina, 150 de grame de zahăr, ulei, scorțișoară, 10 ml. de esență de vanilie, praful de copt. Amestecă toată compoziția până obții un aluat omogen. Pune aluatul pregătit într-o tavă (diametrul 22 cm) rotundă cu fundul detașabil și bagă la cuptor pentru 25-30 de minute, la o temperatură de 190°C. Între timp pregătește crema de brânză. Amestecă zahărul și cele 10 ml. de estența de vanilie rămase, după care în 200 ml. de lapte fierbinte topește gelatina hidratată în prealabil și încorporează în masa de brânză. Așteptă să se răcească blatul din banane, apoi toarnă compoziția de brânză obținută. Pune desertul la frigider pentru 2-3 ore până va fi servit, deasupra toarnă puțin sos de caramelă sau un sos din fructe de pădure. Servește cu plăcere!

alte Articole interesante