Salata cu ton, avocado și rucola

Este o rețetă ușoară, bogată în vitamine și nutrienți. Iar pentru a o pregăti ai nevoie de câteva ingrediente pe care le găsești cu ușurință la orice magazin.

separator

Ingrediente pentru dressing:

  • 2 linguri zeamă de lămâie sau lime
  • o lingură oțet balsamic
  • o linguriță muștar de Dijon
  • sare grunjoasă
  • piper negru măcinat
  • miere
  • 3 linguri ulei de măsline extravirgin

Ingrediente pentru salată:

  • 100-150 g rucola
  • o cană fasole albă boabe (fiartă sau din conservă)
  • o ceașcă și 1/2 quinoa fiartă
  • 170 g ton la conservă (în ulei)
  • 115 g branză feta fărămițată
  • un avocado copt potrivit, fără sâmbure, tăiat cubulețe
  • ceapă roșie, opțional
  • felii de lămâie pentru decor

Poftă bună!!!

alte Articole interesante