Tartă cu brânză și măsline

Această rețetă este o idee minunată pentru o cină în familie. O poți prepara din ingrediente accesibile, pe care le găsești la orice supermarket.

separator

Ingrediente:

  • aluat foietaj
  • 100 gr. de cașcaval
  • 500 gr. brânză de vaci
  • 200 gr. telemea
  • 2 ouă
  • o ceașcă de masline negre

Cum se prepară:
Rade brânzeturile, taie mărunt măslinele dacă nu le-ai cumparat gata tăiate. Amestecă într-un bol toate ingredientele, mai puțin cașcavalul. Așează foaia de aluat în tava de tartă tapetată cu hârtie de copt și înțepă-l cu o furculiță. Presară jumatate din cantitatea de cașcaval ras peste aluatul de tartă. Toarnă compoziția de brânză în tavă și întinde-o uniform apoi dă la cuptor până se rumenește. O poți servi alături de un pahar de vin alb. Poftă Bună!!!

alte Articole interesante