Salată de rucola, avocado și portocale. Te ajută să scapi de burtă!

Avocado și portocalele sunt o combinație care te pot ajuta să dai jos burta. Femeile cu talie mare au un nivel ridicat de cortizol (hormon de stres), care încetinește metabolismul și degradează mușchii.  Conținutul de vitamina C din portocale reduce nivelul de cortizol. Cât despre avocado, acest fruct e bogat în grăsimi mono-nesaturate. Americanii le mai numesc MUFA – care fac parte din categoria „grăsimilor bune”, foarte utile în cura de slăbire. Îţi dau o senzaţie de saţietate de lungă durată şi „învaţă” organismul tău să-şi extragă energia din grăsime, deci să ardă colăceii şi aripioarele. Studiile au dovedit că grasimile mononesaturate sunt utile în special celor care au un surplus de grăsime pe talie. Tocmai de aceea merită să reții următoarea rețetă din rucola, avocado și portocale care te va ajuta să arăți mai bine.

separator

salata

Ingrediente

  • sare kosher
  • piper negru măcinat
  • 1/4 lingurita usturoi zdrobit
  • 1/4 linguriță mustar
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • 2 lingurițe oțet de vin roșu
  • 6 nuci mărunțite
  • 1 felie de ceapă roșie
  • 1/2 avocado
  • 1 portocală
  • 2 mâini de rucola proaspătă, spălată

 

 

Mod de preparare

  1. Aranjează rucola pe un platou de salată.
  2. Taie portocala pe orizontală, în felii subțiri.
  3. Taie avocado în felii wedges.
  4. Pune feliile de portocală și de avocado peste rucola.
  5. Presară și fâșia de ceapă tăiata felii, și miezul de nucă.
  6. Într-un bol separat, amestecă uleiul de măsline, oțetul, muștarul, usturoiul, sarea și piperul, până se omogenizează.

Pune sosul peste salată.

Pentru a scăpa de burtă acestă salată poate fi consumată în fiecare zi la prânz. Efectele vor fi uimitoare. POFTĂ BUNĂ!

Sursa: heatherbullard.com

alte Articole interesante