Anemia este o problema de sanatate pe care o au foarte mulţi copii, dar şi mulţi adulţi. În cazul copiilor, o anemie netratată poate afecta dezvoltarea cerebrală şi poate determina întârzieri intelectuale şi cognitive majore.
Mai mult, medicul pediatru, Doina Anca Plesca, avertizează faptul că anemia este un semn tardiv al deficitului de fier, creierul copilului fiind deja afectat. “Nu trebuie să ne păcălim când vine vorba de anemie. Un deficit de fier instalat în copilarie înseamnă scăderea capacităţii de concentrare şi memorare, tulburări de somn, anxietate, comportament ezitant şi un risc crescut pentru depresie. Cu cât este depistată mai târziu, cu atât ne putem aştepta la o vulnerabilitate mai mare a creierului”, explică medicul.
Astfel, în procesul de dezvoltare al copiilor fierul are un rol esenţial.
O alimentaţie bogată în fier întăreşte şi menţine sănătos sistemul imunitar. Spanacul, ficatul de pui, seminţele de susan, ouăle şi peştele sunt câteva dintre alimentele care datorită aportului ridicat de fier, îl pot ţine pe cel mic la distanţă de infecţii, dar şi alte probleme.
Care sunt funcţiile fierului în organism?
1.Fierul este indispensabil pentru transportul oxigenului din plămâni către restul organelor. În situaţia în care nivelul de fier este redus, numărul globulelor roşii scade şi astfel transportul de oxigen de la nivelul plămânilor către celelalte organe şi sisteme se reduce semnificativ.
Oxigenarea insuficientă va conduce la o dezvoltare şi funcţionare mai proastă cu consecinţe pe termen mediu şi lung pentru un organism în plin proces de dezvoltare.
2.Fierul este esenţial în perioadele de creştere. Necesarul de fier variază în funcţie de vârstă, sex, anumite stări biologice, însă este cunoscut faptul că, în copilărie, există o nevoie mai mare de fier în organism.
3.Fierul ajută funcţionarea corectă a sistemului imunitar. Corpul uman are nevoie de un sistem de apărare bine structurat pentru a se lupta cu virusurile, bacteriile, iar fierul este unul din alementele ce participă la consolidarea acestuia. Fierul permite organismului să rămână sănătos şi îl ajută să se ferească de infecţii.
4.Fierul contribuie la dezvoltarea normală a sistemului cognitiv al copiilor. „Un organism deficitar în fier este expus la tulburări psihice, tulburări din spectrul autismului, deficit de atenţie şi hiperactivitate.
Cu cât este identificată mai rapid deficienţa, cu atât poate fi redus riscul de apariţie a unora dintre efectele anemiei asupra sistemului nervos”, explică prof. dr. Doina Anca Plesca.
