Sandwichuri cu legume la grătar

Ardei gras, dovlecei, roşii și salată verde pentru sandwichuri cu legume la grătar – perfecte la micul-dejun sau gustările de peste zi.

separator
legume-0b

Ingrediente

  • Minibaghetă neagră – 4 buc
  • Margarină – 2 linguri
  • Ardei gras multicolor – 2
  • Dovlecei – 2
  • Roşii – 2
  • Oţet balsamic – 3 linguri
  • Ulei de măsline – 10 ml
  • Salată verde – câteva frunze

Taie pâinea în felii şi unge cu un strat subţire de margarină.

legume1-1n

Taie ardeii şi dovleceii în bucăţi mai mici şi găteşte pe grătar. Adaugă roşiile tocate, după care oţetul balsamic şi condimentează după gust.

legume2-2n

Spală salata verde, usucă, după care aşaz-o pe feliile de pâine. Adaugă apoi şi legumele preparate la grătar.

legume3-3n

sursa: retetaperfecta.ro

alte Articole interesante