Odile Fernandez, un cunoscut medic de familie din Spania, spune că a scăpat de cancerul ovarian consumând anumite alimente, pe care le-a făcut publice. În vârstă de 36 de ani şi mamă a doi copii, Odile Fernandez a fost diagnosticată în 2010 cu cancer de ovar stadiul IV. În ciuda diagnosticului necruţător, care nu îi dadea speranţe de viaţă prea mari, medicul a învins boala printr-o schimbare radicală a stilului de viaţă.
„Mi-am schimbat modalitatea de a mă hrăni, am început să fac exerciţii fizice, am pierdut surplusul de greutate corporală şi mi-am schimbat atitudinea vizavi de boală şi faţă de viaţă, trăind mai conectată la momentul prezent, profitând de fiecare secundă, de fiecare clipă, deoarece am realizat că viaţa este limitată”, povesteşte dr. Fernandez.
Medicul de familie spaniol susţine că în clipa de faţă există o groază de studii ştiinţifice care relaţionează cancerul cu stilul de viaţă, o importanţă deosebită căpătând-o alimentaţia.
„Când am aflat de boala mea, m-am gândit la pacienţii mei din fiecare zi. Având în vedere că le prescriam tratamente medicamentoase pentru diabet, boli cardiovasculare sau hipertensiune la care adăugam şi un regim alimentar adecvat, m-am gândit: dacă aş recomanda ce alimente să consume şi pentru problemele oncologice? Pentru că nu aveam pe ce să mă bazez, mi-am facut propria mea listă de alimente, pe care le-am descoperit şi ale caror proprietăţi le-am văzut puse în practică”, spune Fernandez, citată de revista QUO.
Iată lista alimentelor anti-cancer:
1. Broccoli
2. Ceapă
3. Usturoi
4. Fructe de pădure
5. Mere
6. Pepene verde
7. Conopidă
8. Roşii
9. Piper
10. Untul chia
11. Susan
12. Linte
13. Nuci
14. Struguri
15. Arahide
16. Curcuma
17. Curry
18. Ghimbir
19. Orez
20. Quinoa
21. Avena
22. Mazăre
23. Iaurt natural
24. Ceai verde
25. Kefir
26. Ulei de măsline extra virgin
27. Năut
28. Fasole
29. Suc de rodii
30. Dovleac
31. Varza
32. Cardamom
33. Morcovi
34. Avocado
În opinia medicului spaniol, alimentele de mai sus pot preveni orice tip de cancer sau ajută la ameliorarea bolii. Cu toate acestea, lista de mai sus nu înlocuieşte sub nicio formă vizita la medicul specialist.