Avertismentul cercetătorilor: Soia ar putea favoriza dezvoltarea rapidă a cancerului la sân

Nivelul crescut al unei proteine din soia ar putea favoriza dezvoltarea mai accelerată a tumorilor canceroase la femeile suferind de cancer la sân în stadiu incipient, avertizează cercetătorii americani în urma unui studiu.

separator
Soy products

Nivelurile ridicate ale unei proteine provenite din soia, genisteina, ar putea accelera dezvoltarea tumorilor mamare în cazul femeilor care suferă de această boală în fază incipientă, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Memorial Sloan Kettering Cancer Centre din New York. Studiul a fost efectuat exclusiv asupra unor paciente care fuseseră deja diagnosticate cu cancer la sân şi urmau un tratament. Efectele proteinei din soia asupra femeilor care nu suferă de cancer mamar nu au fost cercetate.

Descoperirea i-a făcut pe medici să concluzioneze că proteina din soia ar putea accelera dezvoltarea tumorilor canceroase. „Aceste informaţii ridică motive de îngrijorare că soia ar putea avea un efect stimulator asupra cancerului la sân, la o anumită categorie de femei”, scrie în studiul publicat pe 4 septembrie în Journal of the National Cancer Institute.

Toate femeile care au participat la studiu au suferit recent biopsii şi au fost diagnosticate cu cancer la sân în stadiu primar sau secundar. Toate pacientele urmau să sufere o mastectomie sau o intervenţie de extirpare a tumorii în două sau trei săptămâni de la diagnosticare.

Cercetătorii spun că nu se ştie dacă efectele proteinei de soia asupra organismului legat de favorizarea cancerului sunt reversibile. Ei au concluzionat că persoanele care mănâncă soia în mod obişnuit ar putea „să consume această cantitate” (51,6 grame) pe parcursul unei zile, mai ales în cazul vegetarienilor şi a persoanelor care nu consumă produse lactate. Medicii vorbesc despre un avertisment mai ales pentru femeile din zona Asiei, unde regimul alimentar tradiţional include cantităţi mari de tofu şi alte produse de soia.

„Nu vorbim despre cineva care consumă de 20 de ori mai multă soia decât în mod obişnuit, vorbim despre o cantitate rezonabilă, pe care o persoană o poate consuma într-o zi în mod curent. Dacă aveţi cancer la sân în stadiu primar, nu consumaţi soia în cantităţi mari. Dacă aţi avut cancer, puteţi consuma cu moderaţie„, a declarat cercetătoarea Jacqueline Bromberg.

Sursa

 

Cele mai bune alimente pentru o imunitate de fier

O dietă echilibrată și variată este esențială pentru susținerea unui sistem imunitar puternic. Anumite alimente sunt deosebit de benefice datorită conținutului lor bogat în vitamine, minerale și alți nutrienți esențiali pentru funcționarea optimă a sistemului imunitar.

Iată câteva dintre cele mai bune alimente pentru o imunitate de fier:

  1. Citrice:
    • Portocale, grapefruit, lămâi, lime, mandarine: Bogate în vitamina C, care stimulează producția de celule albe din sânge, esențiale pentru combaterea infecțiilor.
  2. Ardei gras roșu:
    • Conținut ridicat de vitamina C, chiar mai mare decât cel al citricelor, și bogat în beta-caroten, care susține sănătatea ochilor și a pielii.
  3. Broccoli:
    • Plin de vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, C și E, precum și fibre și antioxidanți.
  4. Usturoi:
    • Proprietăți antimicrobiene și antioxidante, conține compuși de sulf, precum alicina, care întăresc sistemul imunitar.
  5. Ghimbir:
    • Proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, poate ajuta la reducerea inflamației și ameliorarea durerilor în gât.
  6. Spanac:
    • Bogat în vitamina C, beta-caroten și antioxidanți care cresc capacitatea de luptă a sistemului imunitar.
  7. Iaurt:
    • Sursa bună de probiotice, care ajută la menținerea sănătății intestinale și a unui sistem imunitar puternic.
  8. Migdale:
    • Bogate în vitamina E, un antioxidant puternic care susține funcționarea corectă a sistemului imunitar.
  9. Turmeric:
    • Conține curcumină, care are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante puternice.
  10. Ceai verde:
    • Conține antioxidanți puternici, inclusiv EGCG (epigalocatechin-galat), care îmbunătățesc funcția imunitară.
  11. Papaya:
    • Sursa excelentă de vitamina C, potasiu, vitamina B și folat, toate acestea contribuind la sănătatea generală.
  12. Kiwi:
    • Plin de nutrienți esențiali, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina E, folat și potasiu.
  13. Carne de pui și curcan:
    • Bogate în vitamina B6, esențială pentru multe dintre reacțiile chimice din corp și formarea de noi celule roșii.
  14. Semințe de floarea-soarelui:
    • Bogate în vitamina E și antioxidanți, ajutând la reglarea și menținerea funcției imunitare.
  15. Scoici și crustacee:
    • Bogate în zinc, esențial pentru dezvoltarea și funcționarea celulelor imunitare. Tipuri includ stridii, crabi și homari.
  16. Ciuperci:
    • Conțin beta-glucani, care stimulează activitatea sistemului imunitar, și vitamina D, esențială pentru funcția imunitară.

Recomandări suplimentare

  • Echilibru și varietate: Asigură-te că incluzi o gamă largă de alimente nutritive în dieta ta zilnică.
  • Hidratare: Bea suficientă apă pentru a menține hidratarea optimă, ceea ce este important pentru toate funcțiile corpului, inclusiv pentru imunitate.
  • Evită excesul de zahăr și alimente procesate: Acestea pot compromite funcția imunitară și pot duce la inflamație cronică.

Adoptând o dietă bogată în aceste alimente și menținând un stil de viață sănătos, poți contribui semnificativ la întărirea sistemului imunitar.

Dacă vrei și TU să abordezi un stil de viață sănătos, nu o face de capul TĂU! Solicită o consultație gratuită cu un specialist care să te ajute să faci corect pașii. Nu ezita, accesează Centrul Online de Nutriție și Sport al Galinei Tomaș, din orice colț al lumii, pentru a găsi răspuns la orice întrebare și a primi ghidare profesionistă!

Fructele care te pot îngrășa cel mai mult

Deși fructele sunt în general considerate alimente sănătoase, unele dintre ele pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate în cantități mari, datorită conținutului lor ridicat de zaharuri naturale și calorii.

Iată câteva fructe care pot contribui mai mult la creșterea în greutate:

  1. Bananele:

    Bananele sunt bogate în carbohidrați și au un conținut relativ ridicat de calorii comparativ cu alte fructe. O banană medie are aproximativ 100 de calorii și 27 de grame de carbohidrați.
  2. Strugurii:
  3. Strugurii sunt bogați în zaharuri naturale și au un conținut caloric destul de mare. O cană de struguri poate avea în jur de 100 de calorii și 23 de grame de carbohidrați.
  4. Mango:
  5. Mango este un fruct tropical dulce, bogat în calorii și zaharuri naturale. Un mango de dimensiuni medii poate avea între 150 și 200 de calorii.
  6. Avocado:
  7. Deși este considerat mai degrabă o sursă de grăsimi sănătoase decât un fruct tradițional dulce, avocado are un conținut caloric ridicat. Un avocado mediu poate avea aproximativ 250 de calorii și 21 de grame de grăsimi.
  8. Smochine:
  9. Smochinele sunt foarte bogate în zaharuri naturale. O smochină medie conține aproximativ 37 de calorii, iar o porție de cinci smochine uscate poate avea peste 100 de calorii.
  10. Cireșele:
  11. Cireșele sunt dulci și pot fi consumate în cantități mari, având un conținut ridicat de zahăr. O cană de cireșe fără sâmburi poate avea aproximativ 90 de calorii și 19 grame de zaharuri.
  12. Curmalele:
  13. Curmalele sunt extrem de bogate în calorii și zaharuri. O curmală medie poate avea între 20 și 30 de calorii, iar 100 de grame de curmale uscate pot avea în jur de 280 de calorii.
  14. Considerații privind consumul fructelor
  15. Moderație: Deși aceste fructe sunt bogate în nutrienți și oferă multe beneficii pentru sănătate, este important să le consumi cu moderație pentru a evita excesul de calorii care poate duce la creșterea în greutate.Echilibru: Integrează aceste fructe într-o dietă echilibrată, combinându-le cu alte alimente bogate în proteine și fibre pentru a menține un aport caloric controlat.Aport caloric total: Este esențial să iei în considerare aportul caloric total zilnic și să te asiguri că nu depășești necesarul caloric recomandat pentru menținerea greutății tale.
  16. Fructele sunt o componentă esențială a unei diete sănătoase, dar consumul excesiv al unor fructe cu un conținut ridicat de zahăr și calorii poate contribui la creșterea în greutate. Consumul lor în cantități moderate și în cadrul unei diete echilibrate este cheia pentru a beneficia de nutrienții lor fără a adăuga kilograme în plus.

Dacă vrei să abordezi un stil de viață sănătos, nu o face de capul TĂU! Solicită o consultație gratuită cu un specialist care să te ajute să faci corect pașii. Nu ezita, accesează Centrul Online de Nutriție și Sport al Galinei Tomaș, din orice colț al lumii, pentru a găsi răspuns la orice întrebare și a primi ghidare profesionistă!

A apărut lingura care schimbă gustul mâncării! Cum funcționează dispozitivul revoluționar creat de japonezi. VIDEO!

Lingura, care anul trecut a primit premiul pentru una dintre cele mai ciudate invenții din lume, funcționează prin transmiterea unui câmp electric către papilele gustative, accentuând astfel percepția gustului sărat. Acest dispozitiv revoluționar a fost creat pentru a reduce necesitatea adăugării de sare în alimente, informează Japan Times, citat de mesajul.ro.

Cu o greutate de doar 60 de grame, lingura utilizează o baterie reîncărcabilă cu litiu pentru a genera impulsurile electrice necesare. Denumită Erekisoruto (sare electrică, în japoneză – N.R.), aceasta va fi distribuită începând cu luna viitoare către primii 200 de clienți selectați aleatoriu.

Creatorii săi sunt optimiști în ceea ce privește vânzările, având în vedere tendința japonezilor de a consuma alimente foarte sărate, un obicei nesănătos.

„Japonia are o cultură alimentară care tinde să favorizeze aromele sărate”, a explicat cercetătorul Kirin Ai Sato. „Japonezii trebuie să reducă cantitatea de sare, dar poate fi dificil să ne îndepărtăm de ceea ce suntem obișnuiți să mâncăm. Aceasta ne-a determinat să dezvoltăm această lingură electrică”, a adăugat un reprezentant al companiei producătoare.

Conform statisticilor, un adult japonez consumă în medie aproximativ 10 grame de sare pe zi, dublu față de cantitatea recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Excesul de sodiu este legat de incidența crescută a hipertensiunii arteriale, a accidentelor vasculare cerebrale și a altor afecțiuni. Lingura electrică promite să fie o soluție inovatoare pentru reducerea consumului de sare și îmbunătățirea sănătății publice.

Pavel Stratan sparge piața alături de CRBL! Mii de vizualizări în doar o zi
Articolul anterior
O interpretă a adăugat 10 kilograme în 2 luni!
Articolul următor