Pentru multe persoane, să mănânce doar crudităţi, de pildă nuci, seminţe, fructe şi legume, nu sună prea apetisant. Oricât de sănătos ar fi regimul vegetarian fără foc, oamenii se despart în general foarte greu de carne, lactate şi mai ales la mâncarea gătită.
Pentru Susan Reynolds, o femeie de afaceri în vârstă de 29 de ani, nu există ceva mai bun decât legumele şi fructele crude, iar efectul celor şapte ani de dietă fără foc este uluitor: s-a obişnuit să i se spună deseori că are 16 ani, atât de tânără arată!
Cu şapte ani în urmă Susan a adoptat regimul raw vegan, ea povesteşte că diferenţa pe care a simţit-o chiar din prima zi a fost incredibilă, aşa că a continuat până în prezent să respecte acest regim. „N-am mai mâncat o masă caldă de şapte ani”, spune Susan, citată de eva.ro.
Jurnaliştii de la Daily Mail au aflat ce mănâncă această tânără. Iată programul ei alimentar. În mod evident, nu este pentru oricine…
Ora 5.00 dimineaţa: Trezirea. Bea 750 ml de suc de lămâie verde.
6.30-8.30: Exerciţii de yoga.
10.00: Un litru de suc verde, făcut dintr-o salată, o mână de spanac şi o legătură de ierburi, pasate cu blenderul.
11.00-16.00: Gustări care includ fructe întregi (smochine, mango, nuci etc.), ciocolată raw, suc verde şi superalimente, precum polen şi stafide.
18.00: O salată mare sau supe verzi sau alt meniu raw, din fructe sau legume, alune şi seminţe, în funcţie de ce simte că are nevoie în ziua respectivă.