Cele mai bogate alimente în fibre, esenţiale pentru sănătate şi menținerea greutății

Alimentele care conţin fibre sunt esenţiale atât în alimentaţia copilaşilor, cât şi a adulţilor. Exista o multitudine de alimente comestibile cu un conţinut ridicat de fibre, ce te pot asigura cu acel necesar zilnic de 20-30 de grame.

separator

Această imagine are atributul alt gol; numele fișierului este alimente-bogate-in-fibre.jpg

Fibrele dietetice din alimente, fie ele solubile sau insolubile, posedă o serie de beneficii pentru sănătate:

  • Ameliorează digestia, îmbunătăţesc funcţia tractului gastrointestinal;
  • Înlătură constipaţia şi previn hemoroizii, fiind ca şi o ,,curăţătorie’’ pentru intestin;
  • Îmbunătaţesc tenul, combat îmbătrânirea precoce a organismului, excesul ponderal şi obezitatea;
  • Ameliorează digestia şi buna funcţionare a intestinelor la copilasi;
  • Servesc ca hrană pentru bacteriile ,,prietenoase’’ din intestin, contribuind şi la multiplicarea acestora;
  • Alimentele bogate în fibre sunt alimente de frunte în dietele de slăbire. Păstrează pe timp îndelungat senzaţia de saţietate. Nu există dietă de slăbire sănătoasă, fara adiţie de alimente cu conţinut înalt de fibre!
  • Fibrele leagă colesterolul în intestin şi îl elimină din organism, micşorând, astfel, nivelul de colesterol ,,rău’’ în sânge;
  • Ele scad riscul formării plăcilor de grăsime pe pereţii arterelor, prevenind boli de inimă, accidente vasculare cerebrale, hipertensiune arterială, diabet zaharat tip 2, sindrom metabolic etc;
  • Fibrele dietetice previn cancerul de colon;
  • Fibrele formează în intestin o masă gelatinoasă, ce întârzie şi împiedică absorbţia de zahăr, fiind  incluse activ în dieta celor cu diabet zaharat;
  • Ele hidratează organismul, pentru că, în acelaşi timp, consumul lor creşte şi necesitatea de apă.

Include în alimentaţie alimentele bogate în fibre, care convin stării tale de sănătate:

  • fie că vrei să le introduci în dieta copilului,
  • fie că vrei să te menţii în formă, să păstrezi greutatea sau să slabeşti, să remodelezi corpul şi atunci, le alegi pe acele care nu te încarcă cu calorii în plus,
  • fie că vrei să creezi un obicei sănătos în alimentaţie,
  • fie că ai nevoie să consumi acele alimente cu fibre care îţi sunt binevenite, având efect carminativ, sau nu-ţi produc flatulenţă în exces,
  • fie că le alegi pe cele care te asigură concomitent şi cu acizi graşi esenţiali Omega 3, Omega 6 etc.
  • fie că vrei să le mănânci pe acele care îţi plac.  Decizia îţi aparţine!

Îţi prezentăm, mai jos, tabelul cu alimentele ce conţin fibre (aranjate în ordine descrescătoare a cantităţii lor, exprimate în grame la 100 g produs).

Concluziile îţi aparţin, fie că este vorba de tărâţe sau cereale integrale de orz, ovăs, orez brun, negru, secară, mei; ierburi uscate şi condimente; ciocolată neagră; seminţe de floarea soarelui, in, susan sau chia; nuci, alune,migdale; fasole, linte, mazăre, dovlecei, varză, morcovi, broccoli; pere, mere, avocado, kiwi, portocale, curmale,prune uscate, zmeură, merişor, afine, mure sau banane!

Tărâţe de porumb, brută 79,00
Tărâţe de grâu, brută 42,80
Specii uscate de rozmarin, oregano, cimbru, busuioc 42,60
Alge marine uscate 36,00
Chia seminţe 34,00
Pudră de cacao 34,00
Pătrunjel uscat 32,70
Mentă uscată 29,80
Ardei iute uscat 28,70
Seminţe de in 27,30
Specie de piper roşu, cayenne 27,20
Frunze de dafin 26,30
Piper negru 25,30
Specie turmeric 22,70
Tărâţe de orez, brută 21,00
Soia, seminţe prăjite 17.70
Năut, seminţe mature, crude 17.40
Orz decojit 17,30
Susan, seminţe 16,90
Cocos, miez 16,30
Orz procesat 15,60
Fasole neagră 15,50
Tărâţe de ovăs, crudă 15,40
Fasole roşie , fasole albă 15,20
Popcorn alb 15,10
Secară 15,10
Rozmarin proaspăt 14,00
Grâu alb, moale 12 70
Nuci, migdale 12 50
Susan, seminţe 11,80
Seminţe de floarea-soarelui 11,50
Frunze de viţa de vie, crude 11,00
Alune de pădure 11,00
Migdale 10,90
Ciocolată, neagră, 70-85% cacao 10,90
Alac crud 10 70
Coajă de lămâie 10,60
Coajă de portocală 10,60
Ovăz 10,60
Fistic 10,30
Smochine uscate  9,80
Alune spaniole  9,50
Soia, seminţe crude  9,30
Mei  8,50
Macaroane din grâu integral, crude  8,30
Ciocolată, neagră, 60-69% cacao  8,00
Linte fiartă  7,90
Afine, uscate  7,50
Pere, uscate  7,30
Caise, uscate  7,30
Prune, uscate  7,10
Pâine de grâu integrală  7,00
Soc, boabe crude  7,00
Ciocolată, neagră, 45- 59% cacao  7,00
Fulgi de cereale 7,00-15,00
Nuci  7,00
Avocado  6,80
Coacăze uscate  6,80
Stafide uscate  6,80
Kumquat, crud  6,50
Zmeură, proaspată  6,50
Pâine din secară  6,00
Seminţe de dovleac  4,00
Pere, uscate  6,40
Fasole alba, fiartă  6,40
Afine, uscate  5,70
Guave  5,40
Anghinare, crude  5,40
Mure proaspete  5,30
Frunze de cartof dulce, crude  5,30
Mazăre fiartă  5,00
Cuşcuş  5,00
Pâine cu tărâţe de ovăz  5,00
Rădăcină de lotus, crudă  4,90
Păstârnac, crud  4,90
Cafea  4 80
Faină de orez brun  4 60
Macaroane din grâu integral, fierte  4,50
Portocale cu coajă  4,50
Coacăze roşii  4,30
Agrișe  4,30
Pastă de tomate  4,10
Pâine de grâu  4,00
Rodii  4,00
Stafide  4,00
Alac fiert  3,90
Varză de Bruxelles  3,80
Spanac fiert  3,70
Curmale japoneze  3,60
Pere, proaspete  3,60
Păstârnac fiert  3,60
Banane  3.50
Păpădie, verdeaţă  3,50
Orez brun  3 50
Măsline, conservate  3,30
Prune, piure  3,30
Broccoli, fiert  3,30
Brusture rădăcină, crudă  3,30
Pătrunjel proaspăt  3,30
Nap turcesc crud  3,20
Andive  3,10
Chimen dulce, crud  3,10
Kiwi  3,00
Vinete, crude  3,00
Macaroane din grâu procesat  3,00
Morcov, fiert  3,00
Bostan, fiert  2,90
Porumb fiert, galben  3,00
Lămâie, fără coajă  2,80
Mere nedecojite  2,80
Sfeclă roşie, crudă  2,80
Morcov, crud  2,80
Frunze de coriandru, proaspete  2,80
Orez alb  2,80
Macaroane din grâu integral, fierte  2,80
Nectar de caise  2,70
Frunze de dovleac, fierte  2,70
Ciuperci, crude  2,70
Broccoli, crud  2,60
Tărâţe de ovăs fiartă  2,60
Varză, crudă  2,50
Vinete fierte  2,50
Afine, proaspete  2,40
Portocale  2,40
Nectar de cireşe  2,30
Spanac crud  2,20
Cireşe, proaspete  2,10
Varză roşie  2,10
Usturoi crud  2,10
Ardei gras verde, crud  2,10
Caise proaspete  2,00
Capşuni  2,00
Faină de porumb, galbenă  2,00
Cartof fiert  2,00
Macaroane din grâu procesat, fierte  1,80
Nectarine  1,70
Grapfruit, mango  1,60
Nectar de pere  1,60
Ţelină, proaspătă  1,60
Ridichi  1,60
Piersici  1,50
Ananas  1,40
Prune, proaspete  1,40
Orez alb  1,30

Adevărul despre postul intermitent! Tot mai mulți oameni îl urmează

Postul intermitent este urmat de tot mai mulți oameni. Majoritatea dintre aceștia spun că efectele sunt vizibile după doar câteva zile. Acest tip de dietă presupune o pauză alimentară de 6,8 sau chiar 12 ore între mese. Mihaela Bilic susține că metoda este una sănătoasă și ar trebui adoptată de toate persoanele care duc o luptă cu kilogramele în plus, scrie evz.ro.

Rețelele de socializare sunt pline de mărturii ale celor care au reușit să slăbească prin această metodă. Cu toate că este combătută de mulți specialiști, Mihaela Bilic susține că postul intermitent este de un real ajutor pentru cei care vor să piardă în greutate.

„Tot suntem în post și cuvântul acesta este din nou la modă, iar eu nu pot decât să le mulțumesc americanilor că au inventat noțiunea de post intermitent, sună așa, foarte științific. Că dacă îi spuneai omului să facă foamea și să sară peste mese, era nasol, părea că tu ești de la țară și nepregătit. Iată, însă, cu o titulatură de asta elevată, parcă altfel facem foamea. La capitolul post intermitent se fac o mulțime de greșeli; avem impresia că nu mâncăm-nu mâncăm, dar și când mâncăm, mâncăm tot frigiderul. ”, a explicat nutriționistul.

Rezultate impresionante

Medicul nutriționist susține că postul intermitent nu este benefic doar pentru slăbire, ci și pentru un organism sănătos. Pauzele dintre mese vor da timp organismului să se regleze, iar metoda va proteja ficatul, spune specialistul.

„De ce este de bine să mâncăm mai rar? Culmea, nu doar pentru siluetă, ci și pentru sănătate. Ei bine, avem grijă de ficatul nostru e fantastic ce uzină de metabolizare este, aș spune că este organul central. OK, inima pompează sângele, dar fără ficat nu am avea glicemie, nu am avea acel carburant care circulă prin sânge și care hrănește toate celulele. Multă lume crede că acest carburant, carbohidrații, îi luăm din alimentație; noi trebui să știm însă că ficatul este și un rezervor de glucoză și el știe, din grăsime, din proteine, să facă glucoză.”, a mai spus aceasta.

Mihaela Bilic, despre postul extrem de 40 de zile

În mediul online există și mărturii ale unor persoane care au ținut post negru timp de 40 de zile. În această perioadă, acestea au consumat doar lichide. Pe lângă rezultatele vizibile, aceștia au declarat că sunt plini de energie, iar tonusul li s-a îmbunătățit substanțial. Mihaela Bilic susține că organismul poate rezista unui astfel de program, care nu ar fi greșit dacă ar fi parcurs sub îndrumarea unui specialist.

„Deci noi nu avem niciun risc să nu mâncăm, și nu o zi, două, trei, putem să nu mâncăm 40 de zile. Sunt medici nutriționiști care au consumat doar lichide, sub control medical, și au văzut că 40 de zile fără mâncare nu este nimic dramatic.”, a mai spus medicul nutriționist.

Obiceiul alimentar care ar putea fi un semn de demență

Conform unui număr tot mai mare de cercetări, la mijlocul vieţii, şi nu la 70 sau 80 de ani, încep să apară modificări ale creierului care pot deschide calea spre demență, boala Alzheimer şi declinul cognitiv ulterior, scrie doctorulzilei.ro.

Majoritatea dintre noi suntem conștienți de unele dintre simptome, pierderea memoriei și a vorbirii fiind printre cele mai comune semne. Mai puțin cunoscut este faptul că această afecțiune poate provoca și anumite schimbări în obiceiurile alimentare. Dr. Jones Uys, împreună cu farmacistul Abbas Kanani, dezvăluie un semn de avertizare clar al demenței care ar putea fi ușor trecut cu vederea.

Atenţie la poftele alimentare!

Astfel, o poftă crescută de dulciuri ar putea însemna că persoana respectivă are un risc crescut de demență. Kanani sugerează că simțul alterat al gustului poate afecta unii oameni cu această boală. „ Cel mai comun semn este o dorință crescută pentru dulciuri, cum ar fi prăjiturile și ciocolata. De pildă, pofta recurentă pentru alimente dulci, în special cele cu texturi mai moi, cum ar fi înghețata sau budinca. Acestea sunt de obicei mai tentante, deoarece sunt mai ușor de mâncat”, explică specialistul.

El susține că demența poate modifica percepția gustului, ceea ce duce la o preferință pentru alimente mai dulci față de altele. „Gusturile și texturile dulci familiare pot fi, de asemenea, o sursă de confort. Amintirile pozitive și emoțiile asociate cu anumite gusturi, chiar dacă persoanele cu această afecțiune au dificultăți în a-și aminti anumite evenimente sau experiențe, le pot atrage către anumite alimente dulci”, a adăugat el.

„Demența vă poate afecta în mod semnificativ percepția gustului, precum și preferințele de gust”, a explicat farmacistul, potrivit căruia modificările funcției cerebrale cauzate de demență ne afectează procesarea senzorială, care se poate manifesta în moduri diferite.

„În timp ce unii pot dezvolta o poftă de alimente dulci, de exemplu, alții își pot pierde interesul pentru a mânca, uita să mănânce sau își pot pierde capacitatea de a recunoaște când le este foame sau sete”, a avertizat specialistul.

Dacă vrei să abordezi un stil de viață sănătos, solicită o consultație gratuită cu un specialist care să te ajute să abordezi corect pașii. Nu ezita, accesează Centrul Onlin de Nutriție și Sport al Galinei Tomaș, din orice colț al lumii, pentru a găsi răspuns la orice întrebare și a primi ghidare corectă!

A murit de la o băutură! Un tânăr de 23 de ani a făcut infarct după un energizant. Acesta modifică mușchiul inimii, spun medicii

A murit de la o băutură. Un incident tragic s-a produs la Convenția Internațională de Tatuaje din Timișoara, unde un tânăr de 23 de ani și-a pierdut viața în urma unui infarct, scrie doctorulzilei.ro.

Originar din Oravița, Ionuț era pasionat de tatuaje și a venit să-și adauge o nouă operă artistică pe corp. Așteptând să fie tatuat, tânărul s-a prăbușit subit, în timp ce se pregătea să își tatueze gamba. Potrivit martorilor, înainte de incident, el consumase șapte doze de băuturi energizante în doar câteva ore.

Medicii subliniază pericolele consumului excesiv de astfel de băuturi, care pot avea efecte devastatoare asupra inimii, crescând riscul de infarct și diminuând șansele de resuscitare.

Studiile arată că patru astfel de băuturi echivalează cu zece shoturi de esspresso. Medicii veniţi la faţa locului n-au mai putut să-i repornească inima.

”Consumul excesiv şi de timp îndelungat de aceste taurine poate să creeze nişte modificări structurale la nivelul miocardului cu scăderea şansei de reuşită în cazul unei resuscitări,” a declarat, pentru observator.ro dr. Stela Iurciuc, medic cardiolog.

Polițiștii au deschis o anchetă pentru moarte suspectă. Autopsia va arăta dacă tânărul avea o afecţiune de care nu ştia.

De ce sunt atât de periculoase băuturile energizante

Energizantele sunt băuturi populare, apreciate pentru efectul lor stimulativ asupra nivelului de energie și atenție. Principalele ingrediente ale energizantelor includ:

  • Cofeina – Este principalul ingredient activ și se găsește în majoritatea energizantelor. Cofeina stimulează sistemul nervos central, ajutând la îmbunătățirea atenției și la reducerea oboselii.
  • Taurina – Este un aminoacid care se găsește natural în corpul uman și este adăugat în multe băuturi energizante. Taurina poate avea efecte asupra funcției cardiovasculare și metabolismului.
  • Guarana – Este o sursă naturală de cafeină și conține adesea mai multă cafeină decât boabele de cafea. Guarana poate spori efectul stimulativ al cafeinei.
  • Ginseng – Este adesea inclus pentru proprietățile sale de stimulare a energiei și îmbunătățire a funcțiilor cognitive.
  • Vitaminele din grupul B – Acestea sunt esențiale pentru transformarea alimentelor în energie și pot fi adăugate pentru a sprijini metabolismul energetic.
  • Zaharuri – Multe băuturi energizante conțin niveluri ridicate de zahăr pentru a oferi un surplus de energie imediată. Unele optează pentru îndulcitori artificiali pentru a reduce conținutul caloric.

Efecte secundare

Consumul de băuturi energizante poate avea și efecte secundare, în special atunci când sunt consumate în exces:

  • Tulburări ale ritmului cardiac – Consumul excesiv poate duce la aritmii cardiace sau palpitații.
  • Creșterea tensiunii arteriale – Cafeina și alte stimulente pot crește tensiunea arterială, ceea ce este deosebit de riscant pentru persoanele cu probleme cardiovasculare preexistente.
  • Insomnie și tulburări de somn – Stimulentele pot afecta negativ calitatea și durata somnului.
  • Anxietate și nervozitate – La unele persoane, consumul excesiv poate induce sau exacerba simptomele de anxietate.
  • Probleme digestive – Cafeina poate irita stomacul și poate accelera tranzitul intestinal.
  • Dependență și sevraj – Dependența de cofeină este bine documentată, iar reducerea consumului poate duce la simptome de sevraj, cum ar fi durerile de cap, oboseala și iritabilitatea.

#SlabesteOnline: începe lupta kilogramelor în plus! Iată cine sunt cele 6 participante care sunt gata să slăbească chiar și 30 de kilograme
Articolul anterior
Peste 80.000 de cetățeni din diasporă s-au înregistrat prealabil pentru a putea vota la alegerile parlamentare din 11 iulie
Articolul următor