Șampanie, coniac şi vodcă este gama constantă de băuturi alcoolice prezente aproape pe orice masă de Anul Nou. Dar, uneori, vrei ceva mai deosebit. Deci, hai să încercăm să facem cocktail-uri de Anul Nou.
Cocktail „Briza mării”
Ingrediente pentru 2 porţii:
100 ml de vodcă
100 ml de suc de grapefruit
200 ml de suc de afine
gheață
Mod de preparare: pune cuburile de gheaţă într-un pahar. Toarnă vodca, sucul de grapefruit, sucul de afine și se amestecă. Se decorează cu lime sau grapefruit.
Cocktail „Mimosa”
Ingrediente pentru 1 porţie:
120 ml de vin spumant sec
30 ml de suc de portocale
Mod de preparare: Într-un pahar recomandat pentru consumul de șampanie se toarna sucul de portocale. Adaugă vinul sec. Amestecă ușor cu o lingură și decorează cu coajă de portocală sau o felie de lămâie.
Cocktail „Şurubelnița”
Ingrediente pentru 1 porţie:
50 ml vodca
150 ml suc de portocale
gheață
felie de portocală
Mod de preparare: Pune întrun pahar gheaţa. Apoi peste ea pune votca şi sucul de portocale, amestecă uşor. Se decorează cu o felie de portocală.
Bere de ghimbir
Ingrediente:
2 cm de rădăcină de ghimbir, curăţată de coajă
2 l de apă
100 g miere
zeama de la o lămâie
Mod de preparare
Toate ingredientele se amestecă în blender şi la final se strecoară cu o pungă de filtrare. Bautura se lasă într-un recipient de sticlă la temperatura camerei şi dacă este cald în casă, în câteva ore vei avea o băutură acidulată, care este identică cu berea de ghimbir din comerţ.
Cocktail cu gin
Pentru aceast cocktail avem nevoie de:
4 felii de castravete curățat de coajă
1 linguriță de zahăr
3 frunze de mentă proaspătă
84 ml gin
28 ml suc de lime
gheață
Mod de preparare
Într-un shaker adaugi cele 4 felii de castravete, zahărul și frunzele de mentă. Pisezi totul cu un pistil, adaugi gheața și agiți. Adaugi ginul și sucul de lime, închizi și agiți din nou energic. Torni într-un pahar înalt, adaugi apa minerală și decorezi cu o felie de castravete sau cu o crenguță de mentă.
