
Patru greșeli pe care le faci când foloseşti ulei de măsline
Toată lumea știe că uleiul de măsline este un elixir pentru sănătate și numeroase studii au demonstrat că poate combate diverse boli. Pentru a profita la maximum de beneficiile lui, trebuie să ştim însă cum să-l folosim.

Iată cele mai frecvente greșeli de folosire a uleiului de măsline:
Îl ții aproape de cuptor
Nimic nu râncezește uleiul de măsline mai repede decât căldură și lumina. Ține uleiul de măsline într-un recipient închis la culoare și depozitează-l într-un loc răcoros, departe de sursele de căldură și de razele soarelui.
Îl alegi pe cel ”light”
Toate tipurile de ulei de măsline au cam același număr de calorii, adică aproximativ 120 de calorii și 15 grame de grăsime la o lingură. Termenul ”light” se referă, în cazul uleiului de măsline, la culoare și aromă.
Nu citești eticheta
Cel mai sănătos ulei de măsline este cel pe a cărui etichetă este specificat presat la rece. ,,Nu este de ajuns să scrie pe etichetă obţinut exclusiv prin procedee fizice, trebuie să scrie presat la rece la o temperatură de 38 de grade, iar aciditatea să fie în jur de 0,8%. Uleiurile rafinate nu trec de o,1%-o,2%,” atrage atenţia prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. Puţini sunt fabricanţii care respectă aceste reguli.
Îl irosești pe cel extravirgin la prăjit
,,La ardere e păcat să-l irosim pe cel extravirgin mai scump. La prăjit putem alege uleiul rafinat de măsline şi cel nehidrogenat de palmier,” spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.

-
Cele mai bune alimente care te ajută să slăbeşti
Există anumite alimente care te ajută în procesul de slăbire. Nu este recomandat să te înfometezi atunci când vrei să slăbeşti, ci să faci alegerile cele mai bune. Iată care …
-
Cele șase greşeli pe care le fac femeile într-o relaţie
De multe ori când într-o relaţie apar conflicte, discuţii aprige sau chiar despărţiri, ne este mult mai uşor să dăm vina pe bărbați, decât să găsim problema în noi. Femeile …
-
25 de întrebări fără răspuns pe care ai vrea să i le pui celui care te-a înșelat
Cu siguranță, știi că infidelitatea e ceva rău într-o relație, dar știi ce înseamnă să fii înșelat? Asta nu-ți distruge numai relația, ci și încrederea în tine și în cel care te-a …