Reguli de alimentație după operația de cezariană

Regimul alimentar al mămicii după operația de cezariană nu presupune doar regimul respectat în spital. Acesta trebuie ținut numaidecât până în momentul când mama crede că și-a refăcut total forțele și în unele cazuri până când nu mai alaptează. Vezi mai jos în ce constă regimul rațional de alimentație a unei femei care a născut prin cezariană.

separator
image
Alimentatia după naștere
Imediat după naștere vei fi hrănita intravenos pentru că este cea mai sigură metodă de a face ca nutrienții să ajungă în corpul tău. În prima zi după operație mamelor le va fi permis să bea lichide incolore. Dacă ești tentată să treci peste aceasta etapă din cauza foamei sau poftei pentru ceva mai gustos, încearcă să reziști ispitei.

Băuturile carbogazoase
Chiar și după prima sau a doua zi după ce vei avea voie să bei și altceva în afară de apă, este recomandat să eviți bauturile carbogazoase.

Motivul este că gazul creează aciditate iar arsurile gastrice sunt una dintre cele mai comune efecte ale femeilor dupa o nastere prin cezariană. Acest sfat se extinde și pentru perioada în care vei putea să ai o alimentație normală.

Îndată ce ai voie să bei ceva mai complex decât apa, poti încerca sucul proaspăt de portocale, eventual fîcut în casă, pentru că cel din comerț conține mult zahăr. Sucul proaspăt de portocale te va scuti de durerile abdominale, de gaze și de senzația de balonare, plus că are un conținut mare de calciu și facilitează absorbția de fier din cauza concentratiei mari de vitamina C.


Importanța fierului în alimentație
Odata ce o mama care a dat nastere prin operație de cezariana revine la o dietă normală, asimilarea fierului prin alimentatie este foarte importantă pentru starea ei de sănătate. Aceste femei sunt cu atât mai expuse la deficiențe de fier, din cauza pierderii mari de sânge.

Dieta ideală pe care ar trebui să o urmezi pentru a-ți reface nivelul de fier trebuie să conțină toate cele patru grupe majore de alimente, cu mai mult accent pus pe carne, legume cu frunze verzi și legume boabe.

Alimentele ce conțin fier sunt: carnea roșie, organele de animale, spanacul, ouăle și anumite cereale fortifiate cu fier. Pentru o mai bună absorbție, mănâncă o masă care să conțină o cantitate mare de vitamina C atunci când iei suplimente de fier. Surse foarte bune de vitamina C sunt roșiile, fructele citrice, cartofii copți și broccoli.

Calciul
În afară de fier, proapstele mămici trebuie să includă și calciul în dieta lor. Din păcate, calciul previne absorbția fierului de către organism. Surse bune de calciu le reprezintă: laptele, iaurtul, brânza etc. Încearcă să nu iei suplimente de calciu atunci când iei suplimente de fier, pentru că interferează cu absorbția lor. Cu toate acestea, lactatele slabe sunt foarte importante din punct de vedere nutrițional așa că nu le elimina complet. Include alimente bogate în calciu la mesele la care nu iei suplimente de fier.

Suplimete și vitamine
Mamelor care au născut prin cezariană le sunt prescrise vitamine și suplimente care să le ajute să se refacă complet după operație. Dacă ți-au fost recomandate și ție, nu ezita să le ei pentru că te vor ajuta să îți revii mai repede.

Precauții
Anumite alimente au abilitatea să afecteze în mod negativ laptele mamei, și ar trebui evitate după naștere. Partea cea mai dificilă este că unele pot părea inofensive, de exemplu broccoli, așa că trebuie să te consulți cu medicul în această privință. Toate mamele care alaptează ar trebui să evite consumul mare de cofeina.

Sursa

Sardeluța marinată” devine un nou produs românesc protejat în UE după ce Comisia Europeană a aprobat includerea sa pe lista Specialităților Tradiționale Garantate

Comisia Europeană a aprobat includerea produsului românesc ”Sardeluța marinată” pe lista Specialităților Tradiționale Garantate (STG), scrie presa română.

Potrivit unui comunicat al executivului european, ”Sardeluța marinată” se obține prin marinarea șprotului, care dă trei varietăți diferite în funcție de marinada folosită, și apoi acoperirea acestuia cu garnitura aleasă. Prin adăugarea sosului de vin, a uleiului de floarea soarelui sau a uleiului de floarea soarelui cu ardei iute  peste șprotul marinat și aromatizarea acestuia cu diferite ingrediente, produsul capătă gusturi distincte, cu calități organoleptice specifice.Următoarele ingrediente sunt utilizate în mod tradițional pentru marinarea peștelui: sare neiodată, oțet de vin, vin alb, zahăr, ulei de floarea soarelui, pudră de ardei dulce, ardei iute, boabe de piper negru, frunze de dafin, boia iute, boabe de piper întregi și semințe de coriandru.

Denumirea produsului indică specificitatea materiei prime – șprot fără cap și mațe – și a metodei de preparare (marinare).

Această nouă denumire se va alătura listei de 3617 produse deja protejate.

Rețetă de cartofi prăjiți fără ulei. Delicioși și nu fac rău organismului

Rețeta de e cartofi prăjiți în albuș de ou este ideală pentru cei care țin dietă, pentru copii, dar și pentru cei care vor să evite uleiul. Pentru a face această mîncare avem nevoie de doar 5-7 cartofi medii și două albușuri de ou. Nu uita de sare, piper și boia dulce.

Primul pas este să curătăm cartofii, îi spălăm și îi tăiem felii subțiri. Într-un bol punem albușurile de ou și condimentele, după gust, iar apoi amestecăm. Cartofii tăiați se trec apoi prin compoziția obținută.

Într-o tavă în care punem hârtie de copt vom așeza cartofii, lâsând preparatul la cuptor timp de 15 minute, la 200-220 de grade. Asta este tot. Poftă bună!

Greșelile pe care le facem când gătim cartofii prăjiți

Mare atenție la cartofii pe care îi alegi. Când mergi la cumpărături, verifică fiecare cartof să nu fie moale sau să nu prezinte lovituri. Dacă vrei să faci cartofi prăjiți este indicat să-i alegi pe cei albi. Cartofii nu trebuie aruncați direct în tigaie! Înainte, ei trebuie puși într-o oală cu apă rece timp de o oră pentru a îndepărta amidonul, care poate fi periculos.

Alege o tigaie subțire, cu acoperire non-aderentă sau o tigaie din oțel sau fontă cu fundul gros. Dacă faci cartofi prăjiți în ulei, încinge tigaia și apoi pune cartofii. Condimentele trebuie adăugate la sfârșit. Dacă pui sare peste cartofi în timp ce sunt pe foc, sarea va scoate apa din cartofi, iar aceștia nu vor mai face crustă.

Cartofii sunt o sursă bună de vitamine și minerale, în special vitamina C, vitamina B6, potasiu și magneziu. Cartofii au foarte puține grăsimi și 0% colesterol. Ei reglează digestia și ne pot ajuta să slăbim. Aceștia conțin multe fibre. Acestea normalizează tranzitul intestinal, reduc simptomele indigestiei, constipației sau diareei și pot calma balonarea și flatulența.

sursa

Castraveții de sezon: beneficiile pentru sănătate

Castraveții sunt legume populare, recunoscute pentru conținutul lor ridicat de apă și valoarea nutritivă. Consumul de castraveți oferă multiple beneficii pentru sănătate, datorită vitaminelor, mineralelor și antioxidanților pe care îi conțin.

Iată principalele beneficii ale castraveților pentru sănătate:

1. Hidratare

Castraveții au un conținut foarte ridicat de apă, aproximativ 95%, ceea ce îi face excelenți pentru menținerea hidratării.

  • Hidratare eficientă: Consumul de castraveți contribuie la aportul zilnic de apă, ajutând la menținerea hidratării organismului.
  • Echilibru electrolitic: Castraveții conțin și electroliți, cum ar fi potasiul, care ajută la menținerea echilibrului electrolitic.

2. Săraci în Calorii și Buni pentru Controlul Greutății

Castraveții sunt foarte săraci în calorii, ceea ce îi face o alegere ideală pentru cei care doresc să-și mențină sau să-și reducă greutatea.

  • Senzație de sațietate: Conținutul ridicat de apă și fibre contribuie la senzația de sațietate, reducând astfel consumul caloric total.

3. Bogăți în Antioxidanți

Castraveții conțin antioxidanți, cum ar fi flavonoidele și taninurile, care ajută la combaterea radicalilor liberi din organism.

  • Protecție celulară: Antioxidanții ajută la prevenirea daunelor oxidative și reduc riscul de boli cronice.
  • Îmbunătățirea sănătății pielii: Consumul regulat de castraveți poate contribui la menținerea unei pielii sănătoase și strălucitoare.

4. Sănătatea Inimii

Castraveții conțin nutrienți care pot susține sănătatea inimii.

  • Reducerea tensiunii arteriale: Potasiul din castraveți ajută la reglarea tensiunii arteriale.
  • Colesterol: Fibrele și antioxidanții din castraveți pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL („rău”).

5. Beneficii pentru Digestie

Castraveții conțin fibre dietetice care sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă.

  • Reglarea tranzitului intestinal: Fibrele ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat și la prevenirea constipației.
  • Hidratarea tractului digestiv: Conținutul ridicat de apă ajută la menținerea unui tract digestiv bine hidratat.

6. Controlul Nivelului de Zahăr din Sânge

Castraveții pot avea efecte benefice asupra controlului glicemiei.

  • Reglarea glicemiei: Unele studii sugerează că consumul de castraveți poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la prevenirea complicațiilor diabetului.

7. Sănătatea Pielii

Castraveții sunt utilizați adesea în produsele cosmetice datorită efectelor lor benefice asupra pielii.

  • Calmare și hidratare: Aplicarea locală de castraveți poate ajuta la calmarea iritațiilor și la hidratarea pielii.
  • Reducerea umflăturilor: Castraveții pot ajuta la reducerea umflăturilor și a cercurilor întunecate de sub ochi.

8. Detoxifiere

Consumul de castraveți poate ajuta la detoxifierea organismului.

  • Eliminarea toxinelor: Apa și fibrele din castraveți contribuie la eliminarea toxinelor din organism și la menținerea sănătății rinichilor.

9. Sănătatea Oaselor

Castraveții conțin vitamina K, esențială pentru sănătatea oaselor.

  • Absorbția calciului: Vitamina K joacă un rol important în absorbția calciului și în menținerea densității osoase.

10. Sprijin pentru Sănătatea Oculară

Castraveții conțin vitamina A și alte nutrienți benefici pentru sănătatea ochilor.

  • Protecția vederii: Nutrienții din castraveți ajută la protejarea ochilor și la menținerea vederii sănătoase.

După nouă sarcini pierdute, sora ei a acceptat să devină mamă surogat și i-a născut gemeni!
Articolul anterior
Un tânăr artist a creat o pictură murală impresionantă în centrul Capitalei
Articolul următor