Cum să faci chipsuri din broccoli?

De obicei, din cartofi se pregătesc chipsurile atât de iubite de către majoritatea dintre noi. Dar de data aceasta, îți propun să încerci să-i faci din broccoli. Vei obține aceeași textură crocantă, însă, fără multe grăsimi.

separator
Ingrediente:

  • 320 g de broccoli
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri de făină de ovăz
  • puțin curry, piper
  • sare
  • 2 ouă

Mod de preparare:

  1. Începe prin baterea ouălor cu un tel sau o furculiță până la omogenizare
  2. Într- o tigaie încălzește puțin ulei
  3. Trece broccoli prin făina de ovăz, apoi prin ouăle bătute
  4. Adaugă curry, piper și sare
  5. Pune legumele în tigaie și gătește-le pe ambele părți
  6. Gătește-le până capătă o textură crocantă și o culoare aurie
  7. Când sunt gata, stinge focul și lasă chipsurile să se răcească puțin.

Savurează cele mai delicioase chipsuri din legume. Poftă bună!

De Ziua Îndrăgostiților dăruiește bunătatea ta!
Articolul anterior
A învins cancerul și a întors toate scaunele la ”Vocea Ucrainei”!
Articolul următor