Rețeta halva de susan. Cum să prepari un desert gustos și sănătos, fără coacere

Retetele vegetariene au capatat o popularitate tot mai mare in ultimii ani. Din ce in ce mai multe gospodine si pasionati de gastronomie au inceput sa experimenteze cu ele, iar desertul s-a dovedit de cele mai multe ori o adevarata provocare pentru ei. De aceea, am cautat retete simple de retete vegetariene si va recomandam halvaua de susan, oferită de avantaje.ro.

Chinezii au folosit uleiul de susan in urma cu 3000 de ani pentru gatit, iar egiptenii l-au considerat bun pentru tratarea durerilor. De asemenea, soldatii greci si cei romani il foloseau, combinat cu miere, pentru a capata puteri.

Potrivit specialistilor, semintele de susan sunt foarte bogate in calciu, fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, potasiu, zinc, lecitina, vitamine (E, complexul de vitamina B: B1, B6, B9) si sunt usor de asimilat mai ales daca sunt macinate intr-o rasnita inainte de a le folosi la prepararea deserturilor sau a delicateselor culinare ce pot fi servite chiar si de copii mici (incepand din momentul diversificarii alimentatiei).

In comert putem gasi seminte de susan alb sau seminte de susan negru (care este mai aromat si puternic antioxidant decat cel alb).

Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a pregati halvaua de susan si care sunt pasii simpli pe care trebuie sa-i urmezi pentru a obtine acest desert sanatos si satios fara coacere:

Ingrediente:

  • o cana de susan decorticat
  • 5-10 migdale
  • 1 lingura de ulei de cocos
  • 5 linguri de miere
  • 1 lingura de pudra de roscove
  • 1 lingurita de zeama de lamaie
  • vanilie

Mod de preparare:

Susanul se coace intr-o tigaie pana devine auriu. Se poate folosi si crud, pentru un gust mai amarui. Se rasneste susanul impreuna cu migdalele (daca vrei, le poti decoji inainte) pana se obtine o faina umeda, dupa care se adauga mierea si vanilia, rasnindu-se alte cateva secunde pana se obtine o consistenta cremoasa.

Se dau deoparte 2 linguri de compozitie, ce se amesteca cu pudra de roscove, apoi se pun cele doua compozitii intercalate intr-un vas/caserola dreptunghiulara si se preseaza, uniformizandu-se. 

Amestecul rezultat se lasa la frigider cateva ore, apoi se scoate din forma si se taie dupa preferinta.

Tartă cu dovleac: rețetă de familie a interpretei Aura

Rețeta de astăzi a interpretei Aura este una mai specială și deosebită, o tartă delicioasă cu dovleac. Este fină și foarte puhavă. Cu așa rețetă la sigur îi vei uimi pe oamenii tăi dragi. Te provocăm să o încerci și să ne spui și nouă cum ți s-a părut!

Dana Marchitan deja știe cum își va convinge feciorul să mănânce sănătos

Vedetele care au copii adolescenţi în casă ştiu cât e de complicat să-i momeşti cu mese atractive dar şi sănătoase. Este şi cazul Danei Marchitan, care, încearcă să-l dezveţe pe Denis, fiul său, să mănânce produse de tip junk food, preparate în localurile din oraş.
De astă dată, Dana îi va prepara mici asortați cu legume, cu ajutorul friteuzei cu aer cald Air Fryer Star. Această noutate a companiei Delimano, are un design minimalist, stilat și este de mare ajutor femeilor care petrec timp limitat în bucătărie.

Cornulețe cu vișine și zahăr pudră: rețeta din copilărie a Lenuței Gheorghiță

Interpreta Lenuța Gheorghiță ne-a promis că această rețeta de cornulețe este extraordinară. Copii și soțul le adoră la nebunie, iar noi confirmăm că scoase din cuptor și scăldate în zahărul Dr. Oetker sunt extrem de fragede, aromate și super delicioase!!!

Vă invităm să le încercați și voi, merită să fie pe masa voastră!


Dragi Prieteni, la început de primăvară și în ajunul sărbătorilor de Paște, Dr.Oetker vă invită să participați la campanie promoțională “Împreună, orice masă e o dulce sărbătoare!”, în perioada 15 martie 2022 – 31 mai 2022.

Cumpără orice produs Dr.Oetker, înscrie numărul bonului pe www.oetker.md sau prin SMS la 1817 si poți cîștiga premii săptămânale a câte 4000 lei sau premiul mare – 50 000 lei!
Împreună, orice masă e o #dulcesarbatoare!

Înscrie-te în promoție! Succes

Povestea puștiului care a ajuns milionar la 19 ani! „Visul meu este să devin primul trilionar”
Articolul anterior
Doi tineri s-au recăsătorit după ce au cheltuit 100.000 de dolari pe divorț: „Ne simțim binecuvântați că ne-am acordat a doua șansă!”
Articolul următor