Salata care potolește pofta de ciocolată

Deseori ai fost în stare să mănânci și o tabletă întreagă de ciocolată, iar cu pofta de ciocolată nu-i de joacă. Oricât ne-am minti că n-o vrem, adevărul e că mintea noastră vrea să ne dea peste cap stilul de viață. Reteța de mai jos se pretează pentru vreo 4 porții, deci să nu exagerăm cu consumul!

separator

salata-thailandeza-curry-cocos

Ingrediente:

Dressing:

  • 100ml lapte de cocos
  • 1 lingură unt de arahide
  • 3 linguri zeamă de lămâie
  • 1 linguriță curry
  • 1/2 linguriță sare

Salata:

  • 1 salată verde
  • 1 mango decojit și tăiat în cubulețe
  • 1/2 ardei roșu tăiat felii
  • 1 avocado tăiat felii
  • 4 fire ceapa verde tocată
  • pătrunjel sau coriandru proaspăt

Mod de preparare:

  1. Amesteca toate ingredientele pentru sos într-un blender până se omogenizează. Lasă dressingul la frigider două ore până se întărește.
  2. Amestecă toate ingredientele pentru salata într-un bol mare.
  3. Toarnă dressingul în salată și amestecă bine.
  4. Servește în boluri separate cu felii de lămâie.

Poftă bună!

sursa: dietetik.ro

Şocant! Brânzeturile din comerţ pot conţine resturi de lemn
Articolul anterior
O dublă campioană olimpică își donează creierul
Articolul următor
Alte articole interesante