Salată salsa!

Vara este sezonul experimentelor! Ce zici de o salată salsa în care ingredientele de bază sunt necatrinele. Nu vorbim în niciun caz despre o salata de fructe ci una sățioasă și foarte potrivită pentru acest sezon!

separator

Ingrediente:

  • Piersici: 3 buc. sau nectarine
  • Ardei gras roșu: o bucată dacă sunt mai mici puneți 2 bucăți
  • Ardei roșu iute: o bucată
  • Ceapă roșie: o bucată  sau o ceapă albă mică
  • Pătrunjel verde: o legatură
  • Usturoi:  2 căței
  • Lămaie: o bucată sau un lime
  • Sare: o linguriță, sau  pune după gust

Spală și pregătește toate legumele. Taie piersicile cubulețe mici și pune-le într-un bol mai mare, de amestecat salata.


La fel, taie ardeiul gras roșu și cel iute (dar nu uita să cureți bine sâmburii ardeiului iute). Toacă ceapa mărunt și adaugă la restul ingredientelor. Urmează usturoiul, pe care îl pisezi și patrunjelul pe care îl toci mărunt. Stoarce peste toate ingredientele zeama de la o lamâie, adaugă sarea și amestecă bine salata.

Se servește proaspătă cu orice mâncare care necesită garnitură mai ușoară – mai ales cu carne de pui.

Poftă Bună!

Info&foto: lalena.ro

Alimentează-te corect în timpul sarcinii!
Articolul anterior
Alimentează-te corect în timpul sarcinii!
Articolul următor
Alte articole interesante