Este o rețetă perfectă dacă vrei să prepari ceva rapid şi sănătos. Salata de broccoli este săţioasă şi sănătoasă. În plus, nu vei petrece foarte mult timp în bucătărie ca să o pregătești.
Ingredientele necesare:
- două căni de buchețele de broccoli
- doi morcovi medii
- o jumătate de cana ceapa roșie feliată
- doua mere mari tăiate mărunt
- un sfert de cană alune sau migdale crude, tocate mărunt
- o jumatate cană de iaurt
- două linguri suc de lămâie
- sare și piper
Mod de preparare:
Într-un bol puneți morcovii, buchețelele de broccoli, ceapă, merele și alunele sau migdalele, amestecând uțor toate ingredientele. Adăugați sosul făcut din iaurt, sucul de lămâie, puțină sare și piper.
Să aveți poftă!