Supa cremă de hribi

Supa-de-hribiINGREDIENTE (4 portii):

  • o legatura de patrunjel
  • 50 g parmesan
  • 40 g unt
  • 1 catel de usturoi
  • o ceapa mica
  • 250 g hribi congelate
  • 500 g apa
  • 2 cubulete fiertura de zarzavat
  • 250 g lapte
  • 40 g faina
  • 100 g smântâna fermentata
  • ¼ lingurita piper

RETETA:

  1. puneti parmesanul si patrunjelul în bolul de mixare si maruntiti 20 sec./treapta 10 si turnati totul într-un castronel.
  2. puneti usturoiul si ceapa  în bolul de mixare si maruntiti  3-5 sec./treapta 8
  3. adaugati untul si hribii si înabusiti 5 min./Varoma/invers /treapta 1.
  4. puneti toate ingredientele  în bolul de mixare si  încalziti 8 min./100°/invers /treapta 2.
  5. Fierbeti 10 min./100°/ invers /treapta 2.
  6. puneti supa în farfurii, presarati cu patrunjelul cu parmezan si serviti.

Varianta: Untul poate fi înlocuit cu unt cu mirodenii, total sau partial.

CE ESTE THERMOMIX?

Thermomix – este un procesor de bucătărie produs de Vorwerk, producătorul german de electrocasnice premium.
Thermomix este cel mai mic şi mai compact procesor de alimente, ce îndeplineşte peste 10 funcţii într-unul singur: mixer, maşină de tocat, moară, steamer, malaxor, cântar, timer, maşină de gătit, shaker, zdrobitor de gheaţă, blender, râşniţă.Dotat cu un motor electric fără frecare Thermomix vă oferă plăcerea de a găti sănătos și o garanție de 10 ani.

thermomixstr. Albişoara 82/8, of.305
Tel. (+373) 79468991
www.thermomix.md

Sacouri chic pentru primăvară-vară 2013! (60 foto)
Articolul anterior
Vezi ultimile fotografii înainte să moară Andrei Panin!
Articolul următor
Alte articole interesante