Nu ai nevoie de multe ingrediente, îți trebuie doar lime, chilli sau roșii. Uite așa obții cea mai gustoasă supă.

Ingrediente:
- 2 linguri ulei măsline
- 1 ceapă, tocată
- 4 căței de usturoi, sfărâmați
- 1 ardei iute uscat și hidratat în apă pentru 10 minute
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 400 g roșii
- 1 1/2 l stoc de legume
- 2 piepți de pui, feliați
- sucul de la 2 limete
- tortilla chips sau avocado/ceapă roșie/ coriandru pentru a servi
Modalitate de preparare:
- Se încălzește uleiul într-o cratiță mare.
- Se adaugă ceapa și usturoiul, se înmoaie timp de 5 minute, apoi se amestecă ardeiul, chimenul, roșiile și supa de pui.
- Mixați amestecul într-un procesor de alimente sau un blender de mână, pentru a obține un piure.
- Transferați amestecul din nou în tigaie și aduceți în punctul de fierbere.
- Se adaugă carnea de pui, lăsați focul la mic, apoi se fierbe timp de 10 minute, până când totul este gătit.
- Se amestecă sucul de lămâie și condimentele.
- Serviți cu topping la alegere între avocado, ceapă verde, tortilla chips sau coriandru.