Supă ţărănească de legume

Nu mai știi ce să gătești în post?  Alege o supă tradiţională, sănătoasă, simplă şi plină de vitamine, care te va cuceri cu aroma ei.

separator
_mg_8644-0b

 

Ingrediente

  • Orez – 1 lingură
  • Ţelină – 1 mică
  • Varză albă – 1/4
  • Morcov – 1
  • Ulei de floarea soarelui – 2 linguri
  • Franzelă – 4 felii
  • Sare
  • Piper
  • Ceapă – 1
  • Apă – 2 l

Cum se prepară?

  • Alegi şi speli orezul. Prăjeşti pâinea pe plită, în cuptor sau în toaster. Speli legumele şi le toci mărunt.
  • În uleiul înfierbântat căleşti legumele împreună cu orezul. Când încep să se rumenească adaugi 2 litri de apă, pui sare şi laşi să fiarbă la foc potrivit timp de 1 oră.
  • După aceea strecori supa, o torni în farfurii, iar deasupra pui câte o felie de pâine prăjită. Adaugi piper după gust.

sursa: retetaperfecta.ro

Începe cel de-al doilea sezon “Business Factory”! Participă și tu!
Articolul anterior
Video. Cum să te epilezi cu zahăr acasă!
Articolul următor
Alte articole interesante