Zabaglione

ZabaglioneINGREDIENTE (4 porții):

  • 2    ouă
  • 4   gălbenuşuri
  • 90 g zahăr
  • 300 g vin alb

REȚETA:

  1. montaţi piesa pt. amestecat.
  2. puneţi toate ingredientele în oală şi amestecaţi  8 min./70°/ treapta 3, răsturnaţi imediat în pahare şi serviţi. Se poate decora cu fructe, de ex. Lychees.

Variante:

  • pentru copii: vinul alb se înlocuieşte cu suc de mere.
  • vinul alb poate fi înlocuit total sau parţial cu Marsala.

Valori nutritive (pe porţie):

  • 1072 kJ/256 kcal
  • grăsimi: 9 g
  • albumine: 7 g
  • hidraţi de carbon: 23 g
  • fibre: 0 g
  • colesterină: 361 mg

CE ESTE THERMOMIX?

Thermomix – este un procesor de bucătărie produs de Vorwerk, producătorul german de electrocasnice premium.Thermomix este cel mai mic şi mai compact procesor de alimente, ce îndeplineşte peste 10 funcţii într-unul singur: mixer, maşină de tocat, moară, steamer, malaxor, cântar, timer, maşină de gătit, shaker, zdrobitor de gheaţă, blender, râşniţă.Dotat cu un motor electric fără frecare Thermomix vă oferă plăcerea de a găti sănătos și o garanție de 10 ani.

thermomixstr. Albişoara 82/8, of.305
Tel. (+373) 79468991
www.thermomix.md

Vezi ce genți poartă vedetele în 2013!
Articolul anterior
Juriul de la ”Românii au talent” a dezamăgit publicul de pe ambele maluri ale Prutului
Articolul următor
Alte articole interesante