Ți se topește în gură! Chec cu mere pufos și aromat, preparat în 10 minute

Află o rețetă a unui chec delicios cu mere, ce se prepară uimitor de rapid, în doar câteva minute, după care se pune la cuptor pentru coacere. Cu minim de efort, obții un desert pufos, fin și aromat, ce se combină perfect cu orice băutură caldă.

separator
Ingrediente:

– 80 g făină
– 100 g griș
– 100 g zahăr
– 2 lingurițe praf de copt
– 4 mere
– 50 g miez de nucă
– 50 g stafide
– 2 lingurițe scorțișoară
– 2 linguri suc de lămâie
– 100 g unt
– 1 lingură zahăr pudră

Mod de preparare:

Într-un bol pune făina, grișul, zahărul, praful de copt și amestecă bine. Curăță merele de coajă și le dă pe răzătoarea cu găuri mari. Pune mărul într-un bol, adăugă miezul de nucă tocat, stafidele (înmuiate în apă fierbinte pentru 10 minute), scorțișoara măcinată, sucul de lămâie și amestecă bine.

Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu diametrul de 20 cm și dă prin răzătoarea cu găuri mici 50 g de unt rece, Apoi distribuie primul strat din amestecul uscat de făină cu griș (1/3 din cantitatea totală). Nivelează și pune jumătate din cantitatea din amestecul de mere cu stafide. Ulterior, distribuie al doilea strat din amestecul uscat de făină cu griș, apoi repartizează cantitatea rămasă din amestecul de mere cu stafide. Distribuie al treilea strat din amestecul uscat de făina cu griș și la final dă prin răzătoare celelalte 50 g de unt rece, acoperind toată suprafața checului. Dă tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C pentru 25 de minute. Scoate checul, presoară zahărul pudră și mai coace încă 5 minute. Lasă checul să se răcească și presărați cu zahăr pudră. Savurați cu plăcere!

Sursa: savuros.info; Vezi mai jos rețeta video!

 

Cireșele nu sunt doar delicioase, ci și foarte benefice pentru sănătate! Ajută la slăbit și reduc riscul de boli cardiace

Cireșele nu sunt doar delicioase, ci și foarte benefice pentru sănătate.

Iată câteva dintre principalele beneficii ale consumului de cireșe:

1. Bogate în Antioxidanți

  • Antocianine: Cireșele sunt pline de antocianine, care sunt antioxidanți puternici ce ajută la combaterea stresului oxidativ și reduc inflamațiile.
  • Vitamina C: Conținutul ridicat de vitamina C contribuie la întărirea sistemului imunitar și la protecția celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.

2. Anti-Inflamatoare și Analgezice Naturale

  • Reducerea inflamațiilor: Cireșele au proprietăți antiinflamatoare, fiind utile în ameliorarea simptomelor afecțiunilor inflamatorii precum artrita.
  • Reducerea durerii: Consumul regulat de cireșe poate ajuta la reducerea durerilor musculare și articulare, fiind recomandate sportivilor pentru recuperare.

3. Îmbunătățesc Sănătatea Cardiovasculară

  • Reducerea riscului de boli de inimă: Antioxidanții și fibrele din cireșe contribuie la reducerea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea sănătății inimii.
  • Reglarea tensiunii arteriale: Potasiul din cireșe ajută la menținerea tensiunii arteriale în limite normale, contribuind astfel la sănătatea cardiovasculară.

4. Îmbunătățirea Somnului

  • Melatonina: Cireșele, în special cele amare (sour cherries), sunt o sursă naturală de melatonină, un hormon care reglează ciclul somnului. Consumul de cireșe poate ajuta la îmbunătățirea calității somnului și la combaterea insomniei.

5. Beneficii pentru Piele

  • Luptă împotriva îmbătrânirii: Antioxidanții din cireșe, cum ar fi vitamina C și flavonoidele, ajută la menținerea pielii tinere și sănătoase, prevenind daunele cauzate de radicalii liberi.
  • Hidratare și regenerare: Consumul de cireșe contribuie la hidratarea și regenerarea pielii, datorită conținutului ridicat de apă și substanțe nutritive.

6. Susținerea Digestiei

  • Fibre: Cireșele sunt bogate în fibre, care ajută la menținerea unui tranzit intestinal sănătos și previn constipația.
  • Prebiotice: Fibrele din cireșe acționează ca prebiotice, susținând dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin.

7. Controlul Greutății

  • Conținut scăzut de calorii: Cireșele au un conținut caloric redus, fiind o gustare sănătoasă pentru cei care doresc să își mențină sau să își reducă greutatea.
  • Senzație de sațietate: Fibrele și apa din cireșe contribuie la senzația de sațietate, ajutând astfel la controlul aportului caloric.

8. Susținerea Sănătății Oculare

  • Vitamina A: Cireșele conțin vitamina A și beta-caroten, care sunt esențiale pentru sănătatea ochilor și prevenirea problemelor oculare legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară.

9. Proprietăți Detoxifiante

  • Eliminarea toxinelor: Conținutul ridicat de apă și fibre ajută la eliminarea toxinelor din organism și la menținerea unui sistem digestiv sănătos.

10. Îmbunătățirea Funcției Cognitive

  • Sănătatea creierului: Antioxidanții și alți compuși benefici din cireșe pot susține funcțiile cognitive și memoria, contribuind la prevenirea declinului cognitiv legat de înaintarea în vârstă.

Consumul de cireșe proaspete, sucul de cireșe sau produsele derivate din cireșe pot aduce numeroase beneficii pentru sănătate, integrându-se perfect într-o alimentație echilibrată și variată.

Dacă vrei să abordezi un stil de viață sănătos, nu o face de capul TĂU! Solicită o consultație gratuită cu un specialist care să te ajute să faci corect pașii. Nu ezita, accesează Centrul Online de Nutriție și Sport al Galinei Tomaș, din orice colț al lumii, pentru a găsi răspuns la orice întrebare și a primi ghidare profesionistă!

Fructele și legumele care te ajută să slăbești. Mențin senzația de sațietate o perioadă mai mare de timp

Fructele și legumele sunt mereu recomandate atunci când vorbim de un stil de viață sănătos sau de o dietă. Cu toate acestea, se pare că nu toate sunt bune când ne dorim să slăbim. Un renumit medic nutriționist a vorbit despre legumele și fructele care țin la distanță kilogramele în plus, dar care ne ajută și să menținem senzația de sațietate mai mult timp, scrie evz.ro.

Nutriționistul Aneequa Godart a vorbit despre cel mai bun mod prin care poți pierde kilogramele în plus.  Ea spune că dietele drastice nu funcționează pe termen lung. După o perioadă în care ai mâncat puțin și fără gust vei ajunge să consumi mai multe alimente nesănătoase și kilogramele vor reveni. În plus, toate aceste restricții alimentare ne fac să fim nefericiți.

Fructele și legumele sunt cele mai importante atunci când dorești să îți menții greutate. Sunt persoane care, după ce apelează la mai multe diete drastice, se împacă cu ideea și trăiesc cu obezitate. Potrivit statisticelor, 25,9% dintre adulții din Anglia au indice de masă corporală (IMC) de 30-39,9. Pragul de 40 este clasat ca fiind obezitate severă.

Kilogramele în plus nu creează doar probleme legate de aspect, ci unele mult mai grave. Obezitatea este legată de mai multe boli, cum ar fi depresia, cancerul sau accidentele vasculare. Nutriționistul consideră că cele mai bune diete în lupta cu kilogramele sunt cele echilibrate și controlate din punct de vedere caloric. Obezitatea nu se reduce doar prin alimentație, ci este nevoie și de sport zilnic, precizează Godart.

Mesele echilibrate ne ajută să ne menținem greutatea

Aneequa Godart  a prezentat lista cu fructele și legumele care ne ajută să pierdem în greutate și să menținem senzația de sațietate o perioadă mai mare de timp. O dietă bazată pe mâncare sănătoasă te ajută să îți ții în frâu greutate, dar și să te bucuri de gustul preparatelor.

„Prima pe lista mea de fructe și legume pentru pierderea în greutate este țelina. Adesea promovată pentru efectul său caloric negativ, ceea ce înseamnă că organismul tău poate arde mai multe calorii digerând-o decât caloriile pe care le conține”, a spus nutriționistul.

Țelina are în compoziția sa betacaroten și flavonoide, care sunt legate de reducerea inflamației în sistemul digestiv. Ele sunt de ajutor și în prevenirea unor boli precum cancerul. Un alt avantaj al țelinei, care o face să fie prima pe lista cu fructele și legumele perfecte pentru slăbit este indicele glicemic scăzut.

Nutriționistul Godart  spune că merele sunt de mare ajutor atunci când vrei să slăbești. Ele nu doar că sunt sănătoase și au puține calorii, ci te fac să te simți sătul mai mult timp. Aceste fructe sunt bogate în fibre alimentare și pectină, care ajută la reglarea absorbției grăsimilor de către organism.

„Fructele de pădure, cum ar fi căpșunile, afinele și zmeura, sunt sărace în zahăr, dar bogate în antioxidanți și fibre, ceea ce le face perfecte pentru a satisface pofta de dulciuri atunci când urmează un plan de slăbire”, explică nutriționistul.

Fructele și legumele sunt perfecte atunci când vrei să scapi de kilogramele în plus, însă trebuie să ții cont la câteva aspecte. Atunci când vine vorba de legume, Godart spune că trebuie scoase din alimentație cele care conțin amidon. Este recomandat să includem în dieta noastră zilnic castraveți, conopidă sau broccoli. Acestea au un conținut ridicat de apă și fibre, ajutând la obținerea unei senzații de sațietate și la reducerea consumului general de calorii.

Ce trebuie să conțină, de fapt, o dietă pentru slăbit eficientă și sănătoasă. Exemple de Mese

O dietă pentru slăbit eficientă și sănătoasă ar trebui să fie echilibrată, să includă o varietate de alimente nutritive și să fie ușor de urmat pe termen lung. Iată o recomandare de dietă pentru slăbit, împreună cu câteva sfaturi și exemple de mese.

Principii de Bază

  1. Calorii Controlate: Consumul caloric trebuie să fie mai mic decât cheltuiala calorică zilnică pentru a crea un deficit caloric.
  2. Echilibru Nutrițional: Include proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase în fiecare masă.
  3. Hidratare: Bea multă apă pentru a menține hidratarea și pentru a ajuta la controlul apetitului.
  4. Mese Frecvente: Consumă mese mici și gustări sănătoase pe parcursul zilei pentru a menține metabolismul activ.
  5. Alimente Integrale: Concentrează-te pe alimente integrale, neprocesate, bogate în fibre, vitamine și minerale.

Exemple de Mese

Mic Dejun

  • Omletă cu legume: 2 ouă bătute cu spanac, ardei roșu și ciuperci, servite cu o felie de pâine integrală.
  • Iaurt grecesc cu fructe: Iaurt grecesc fără grăsimi, amestecat cu fructe de pădure proaspete și o linguriță de semințe de chia.
  • Smoothie verde: Spanac, banană, lapte de migdale, puțină spirulină și semințe de cânepă.

Prânz

  • Salată de pui: Piept de pui la grătar tăiat fâșii, amestecat cu salată verde, roșii cherry, castraveți, avocado și dressing din ulei de măsline și lămâie.
  • Quinoa cu legume: Quinoa fiartă cu broccoli, morcovi, ardei și sos de soia cu puțin ghimbir.
  • Wrap de curcan: Felii de curcan, hummus, frunze de spanac și roșii, toate împachetate într-o lipie integrală.

Cină

  • Somon la cuptor: Somon gătit la cuptor cu lămâie și ierburi aromatice, servit cu sparanghel la abur și o porție mică de orez brun.
  • Tocană de legume: Dovlecei, vinete, roșii, ceapă și ardei gătite într-un sos de roșii, servite cu puțină brânză feta.
  • Tacos de pește: File de pește la grătar, servit în tortilla integrale cu varză roșie, coriandru și salsa de mango.

Gustări

  • Nuci și fructe uscate: O mână de migdale crude și câteva bucăți de caise uscate.
  • Morcovi și hummus: Bastonașe de morcov servite cu hummus.
  • Fructe proaspete: Un măr sau o portocală.

Sfaturi Suplimentare

  1. Controlul Porțiilor: Fii atent la dimensiunea porțiilor pentru a evita consumul excesiv de calorii.
  2. Evitarea Zahărului și a Alcoolului: Redu consumul de zahăr adăugat și alcool, care pot adăuga calorii goale.
  3. Exerciții Fizice: Combinația dintre dietă și exerciții fizice este esențială pentru pierderea în greutate. Include antrenamente de forță și cardio în rutina ta zilnică.
  4. Jurnal Alimentar: Ține un jurnal alimentar pentru a monitoriza ce mănânci și pentru a identifica eventualele obiceiuri nesănătoase.
  5. Consultarea unui Specialist: Dacă ai nevoie dietetice specifice sau condiții medicale, este bine să consulți un nutriționist sau un medic.

Aceste recomandări pot fi ajustate în funcție de preferințele și nevoile tale individuale, dar respectarea acestor principii generale te va ajuta să slăbești sănătos și să-ți menții greutatea pe termen lung.

Dacă vrei și TU să abordezi un stil de viață sănătos, nu o face de capul TĂU! Solicită o consultație gratuită cu un specialist care să te ajute să faci corect pașii. Nu ezita, accesează Centrul Online de Nutriție și Sport al Galinei Tomaș, din orice colț al lumii, pentru a găsi răspuns la orice întrebare și a primi ghidare profesionistă!

Valentin Uzun și Irina Kovalsky, hotărâți să câștige concursul Eurovision 2020! Ascultă piesa ,,Moldovița”
Articolul anterior
Foto! Olga și Alexandru Manciu, fericiți la Londra: ,,Noi nu divorțăm”
Articolul următor