Salată mazăre, sparanghel şi cartofi noi

O salată plină de vitamine, saţioasă şi foarte simplu de preparat. Ingrediente 500 gr cartofi pentru salată (sau cartofi noi) 150 gr mazăre (congelată sau proaspată) 4-5 fire sparanghel ceapă …

Cu ce înlocuim carnea în Postul Mare

Carnea este preferată de mulți, datorită a patru aspecte de bază: proteina și grăsimile, care ne oferă senzația de sațietate, textura și aromele din bucatele pregătite. Tamara Șchiopu, nutriționist, EtnoGastronomica …

Supă cremă de mazăre

INGREDIENTE (4 persoane): 70 g ulei de măsline pentru gătit 100 g ceapă 100 g praz în bucăţi 1 linguriţă sare 400 g mazăre congelată 500 g apă RETETA: Se toarnă uleiul în bol şi se …

Tocană cu mazăre

INGREDIENTE (pentru 4 persoane): ½ ceapă O tulpină de ţelină tăiată în bucăți 1 morcov în bucăți 40g ulei de măsline extravirgin Puţină făină 600g carne de viţel pentru gulaş 100g …

Piure de mazăre

INGREDIENTE (pentru 4 persoane): 30g ulei de măsline extravirgin 450g mazăre congelată 3 fire de ceapă verde, lăsând puţin din cozi 450g apă Un praf de sare Pentru servit: Pâine prăjită …

Supă de fasole verde!

Dacă vrei să te răcorești pe timp de caniculă, atunci gătește supă de fasole verde.

unicamd