Piure de mazăre

Piure-de-mazăreINGREDIENTE (pentru 4 persoane):

  • 30g ulei de măsline extravirgin
  • 450g mazăre congelată
  • 3 fire de ceapă verde, lăsând puţin din cozi
  • 450g apă
  • Un praf de sare

Pentru servit:

  • Pâine prăjită
  • Ulei după gust
  • Piper negru proaspăt măcinat

REȚETĂ:

  1. Puneţi în bol uleiul, mazărea, firele de ceapă, apa şi sarea, fierbeţi 30 min. 100º /invers/viteza lingură .
  2. La terminarea fierberii, lăsaţi să se răcească 5 minute înainte de a omogeniza: 1 min. viteza 8.
  3. Serviţi cu felii de pâine prăjită, stropiţi cu un fir de ulei de măsline şi presăraţi piper negru proaspăt măcinat.

Variante: Se poate înlocui mazărea cu cartofi, adăugând 150g lapte.

Valoare nutritivă: pe 100g / pe porţie

  • Kcal 92/ 260
  • Proteine 2,8/8,1
  • Lipide4,6 / 12,9
  • Glucide 10,5 /29,9
CE ESTE THERMOMIX?

Thermomix – este un procesor de bucătărie produs de Vorwerk, producătorul german de electrocasnice premium.Thermomix este cel mai mic şi mai compact procesor de alimente, ce îndeplineşte peste 10 funcţii într-unul singur: mixer, maşină de tocat, moară, steamer, malaxor, cântar, timer, maşină de gătit, shaker, zdrobitor de gheaţă, blender, râşniţă.Dotat cu un motor electric fără frecare Thermomix vă oferă plăcerea de a găti sănătos și o garanție de 10 ani.

thermomixstr. Albişoara 82/8, of.305
Tel. (+373) 79468991
www.thermomix.md

A slăbit 25 de kilograme imediat după ce a născut. Secretul lui Beyonce!
Articolul anterior
Ce-și doresc bărbații în pat?
Articolul următor
Alte articole interesante