Ce conține hrana pentru copii

30/08/2016

Este evident faptul că atunci cînd alegem piureul de fructe, legume sau carne pentru copii, citim compoziția produsului. În continuare vom determina ce alte ingrediente se conțin în borcănașele cu alimente pentru copii, pe lângă cele de bază. La ce folosesc anumite componente și ce efecte au acestea asupra sănătății bebelușului?

Vitamina C și apa. Adăugarea apei reduce aciditatea produsului (apropo, se recomandă diluarea cu apă și a piureurilor de fructe pregătite în condiții casnice, iar pentru copiii mai măricei – și a sucurilor de fructe proaspăt stoarse).

O parte din Vitamina C se distruge în procesul de sterilizare, din cauza că nu rezistă la căldură. De aceea în produsul gata preparat se introduce cantitatea de vitamina C corespunzătoare necesităților de vîrstă a bebelușului. Acest lucru sporește utilitatea și contribuie la menținerea mai îndelungată a fructelor în stare proaspătă.

Amidon.

Agent de îngroșare. Amidonul este sursa principală de energie în alimentația omului, capabil să absoarbă apa și să se umfle pînă la obținerea unei mase moale omogene.

Este folosit în componența produselor alimentare pentru copii, pentru a stabiliza vîscozitatea dispersiilor produsului.

În cerealele obișnuite se conțin cantități mari de amidon, de la 50% în ovăz și pînă la 70% în orez și griș.

De asemenea, amidonul se regăsește în mazăre, dovleci, banane și chiar în roșii. Adesea cuvântul,,amidon” este însoțit de ,,modificat”. Nu vă alarmați!

Modificat se referă la un proces prealabil de prelucrare, în cazul dat se presupune scindarea prealabilă a acestuia la temperaturi ridicate.

Amidonul modificat absoarbe mai bine apa și conferă produsului o textură mai fină.

Unii producători utilizează în locul amidonului făina de orez sau porumb.

Acid citric și suc de lămîie

Aceste substanțe sunt conservanți naturali, care măresc termenul de valabilitate al produsului.

În calitate de alternativă a vitaminei C, producătorii pot opta pentru acidul citric sau le pot utiliza pe ambele simultan.

Acidul citric participă în procesele metabolice, iar cantitățile de acid utilizate în hrana pentru copii sunt inofensive. Acesta împiedică oxidarea și decolorarea produsului.

Ulei vegetal. În alimentația copiilor poate fi utilizat uleiul de soia, rapiță sau oricare alt ulei permis de a fi inclus în alimentația acestora. Producătorul poate adăuga în produsul alimentar comercializat în borcănașe ulei de floarea-soarelui, porumb sau de măsline, cu care deja suntem familiarizați.

Pectina – agent de îngroșare, gelifiere. Se obține din tescovina de mere, se conține practic în toate fructele și legumele. Este un produs natural și facilitează procesul de digestie al bebelușului.

Lecitina – emulgator. Contribuie la formarea unei compoziții omogene a produsului din lichide nemiscibile (de exemplu, apă și ulei). În tractul gastro-intestinal aceasta se descompune în acizi grași indispensabili sistemului nervos central. Lecitina se conține în laptele matern și se adaugă neapărat în hrana pentru copii.

Fructoza – îndulcitor, zahăr de fructe. Se conține în toate fructele și pomușoarele.

Unii producători adaugă o cantitate suplimentară de fructoză, în scopul obținerii unui gust mai dulce. Utilizarea în exces a acestor produse este contraindicată de către medicii pediatri, fiind recomandat consumul produselor cu conținut firesc de fructoză.

nestlebaby.promo.md

Trei noi creșe, inaugurate în Republica Moldova cu sprijinul Suediei

Trei grupe de creșă pentru copiii cu vârste între 1 și 3 ani au fost inaugurate în această lună în Sângerei, Râșcani și Glodeni cu sprijinul autorităților naționale și locale, Street Child și cu sprijinul financiar al Suediei, notează IPN.

Grupa creșă din cadrul grădiniței „Foișor”, orașul Râșcani, deschisă pentru copii cu vârsta cuprinsă între 1-2 ani, a fost renovată și echipată în parteneriat cu Street Child și sprijinul financiar al Suediei. Grupa creșă „Steluța” din orașul Glodeni a fost deschisă pentru copii cu vârsta cuprinsă între 2 și 3 ani. Aceasta a fost echipată de către UN Women în parteneriat cu Street Child și sprijinul financiar al Suediei.

„Este o bucurie să observ că în Republica Moldova se deschid și se renovează în ultima perioadă tot mai multe creșe. Acesta este rezultatul eforturilor Guvernului Republicii Moldova și al partenerilor de dezvoltare. Mulțumim UN Women și Suediei pentru crearea unor condiții mai bune pentru copiii noștri și pentru oferirea unor posibilități mai mari părinților și mamelor de a se reintegra rapid în câmpul muncii”, a declarat deputata Marina Morozova, la inaugurarea grupei creșă din orașul Glodeni.

Grupa creșă din orașul Sângerei, destinată copiilor cu vârsta cuprinsă între 2 și 3 ani, a fost renovată și dotată cu sprijinul financiar al Suediei. Ambasadoarea Suediei la Chișinău, Katarina Fried, a menționat că prin investițiile în serviciile de îngrijire timpurie a copiilor, Suedia își propune să construiască un viitor mai prosper și o piață economică mai puternică în Republica Moldova.

Renovarea și echiparea creșelor din nordul R.. Moldova a implicat o investiție totală de 60 de mii de dolari din partea UN Women, acest lucru fiind posibil datorită sprijinului financiar al Suediei, care susține inițiativele de abilitare a femeilor și promovarea egalității de gen.

Laura Cosoi, anunț sexul celui de-al patrulea copil. Mama a trei fetițe și-a visat bebelușul

Însărcinată pentru a patra oară, actrița româncă Laura Cosoi a dezvăluit că a aflat sexul copilului și știe deja ce nume o să poarte. Actrița și soțul ei, Cosmin Curticăpean, mai au împreună trei fiice, Vera, Rita și Lara.

Laura Cosoi va deveni mamă din nou, în vara anului 2024, când va aduce pe lume al patrulea copil. Vedeta a făcut primele declarații despre numele copilului. Laura Cosoi mărturisește că a știut că familia ei se va mări încă din ziua în care a născut-o pe Lara, cea de-a treia fiică.

Actrița dezvăluie că și-a visat al patrulea copil. „L-am visat. Mi-a spus numele. Știam din ziua în care am născut-o pe Lara, dacă vom mai face al patrulea copil, știam sexul și numele, mi l-a spus, așa încât, nu am ales eu a patra oară, a ales copilul, Dumnezeu”, a povestit Laura Cosoi, pe o rețea de socializare, potrivit unica.ro.

Dacă în cazul sarcinilor anterioare a fost extrem de deschisă, în prezent, vedeta a mărturisit că ea și Cosmin Curticăpean nu își doresc să facă public sexul copilului. Cel puțin deocamdată.

Cum se descurcă Laura Cosoi cu trei copii

Cei doi nu au apelat la ajutorul unei bone pentru îngrijirea copiilor, iar fetițele au fost incluse în colectivitate destul de rapid. Actrița și soțul ei și-au înscris fiicele la o creșă din apropierea casei și atât Laura Cosoi, cât și Cosmin au încercat să își organizeze programul în așa fel încât să fie cât mai prezenți în viața micuțelor.

Laura Cosoi are 42 de ani, este actriță și a devenit cunoscută în 2002, după succesul avut cu serialul La Bloc, difuzat la Pro TV.

Este căsătorită în 2005 cu Cosmin Curticăpean, împreună cu care are trei fiice: Rita (6 ani), Vera (3 ani și jumătate) și Lara (2 ani).

Însărcinată pentru a patra oară, Laura Cosoi a dezvăluit că a aflat sexul copilului și știe deja ce nume o să poarte. Actrița și soțul ei, Cosmin Curticăpean, mai au împreună trei fiice, Vera, Rita și Lara. Citeşte întreaga ştire: Laura Cosoi, anunț despre numele celui de-al patrulea copil: „L-am visat. Mi l-a spus”. Actrița și soțul ei mai au trei fiice

O tânără a născut de 2 ori în 22 de zile, având o experiență extrem de dureroasă. Cum a fost posibil?

Un caz medical rar și absolut extraordinar a captat atenția lumii întregi. Doyle Kayleigh, o tânără în vârstă de 22 de ani din Marea Britanie, a trăit o experiență de neuitat și extrem de dureroasă, nașterea a doi copii într-un interval de doar 22 de zile.

Situația neobișnuită a început când Doyle, care credea că este însărcinată cu gemeni, a mers la spital după ce i s-a rupt apa. Tragic, primul copil s-a născut prematur la 22 de săptămâni și, din nefericire, a fost declarat mort la scurt timp după naștere. Medicii au suspectat că un cheag de sânge ar fi putut fi cauza decesului neașteptat.

În mod surprinzător, după nașterea tragică, Doyle nu a mai avut contracții, ceea ce a dus la o descoperire uimitoare. În ciuda diagnosticului inițial de gemeni, se pare că femeia era, de fapt, însărcinată în stadii diferite cu doi copii, nu cu gemeni veritabili. Aceasta este o condiție extrem de rară cunoscută sub numele de superfetation, unde un nou ovul fertilizat este implantat în timpul unei sarcini existente.

A doua naștere a tinerei mame

După 22 de zile de la primul eveniment tragic, Doyle a născut al doilea copil, care, spre deosebire de primul, a supraviețuit, deși s-a confruntat cu complicații serioase. Noul născut, pe nume Astro, a venit pe lume cu o afecțiune cardiacă congenitală, cunoscută sub numele de gaură în inimă, o condiție care necesită supraveghere medicală constantă.

Reflectând asupra întregii experiențe, Doyle a mărturisit că perioada sarcinii a fost extrem de dificilă și dureroasă. „Eram conștientă de toate riscurile pe care le aducea o sarcină cu gemeni. Am plătit chiar și la clinici private pentru că eram atât de îngrijorată de complicații. Când am ajuns la 22 de săptămâni și jumătate, la propriu, eram în pat și am avut cea mai mare durere din întreaga mea viață. Nu eram sigură ce se întâmplă, așa că m-am dus la toaletă și am observat că mi s-a rupt apa”, a împărtășit ea pentru nypost.com.

Cazul lui Doyle Kayleigh subliniază nu numai raritatea unor astfel de condiții medicale, dar și importanța monitorizării atente a sarcinii și a suportului medical adecvat.

sursa