Elena Agheni: “Torturile de casă sunt create cu dragoste pentru cei dragi!”

03/04/2017

de Sorina Țurcanu

Elenei Agheni îi place să gătească de mică, iar această pasiune vine din familie. Însă, după ce a devenit mămică, tânăra a descoperit că are o atracție deosebită față de torturi. De atunci, Elena nu-și închipuie viața fără deserturile cu care-i alintă pe cei dragi, iar în viitor se gândește să transforme acest hobby într-o afacere.

unica.md De cât timp faci torturi?

Elena Îmi place să gătesc de mică, însă am început să fac torturi cu 3-4 ani în urmă, fiind în concediu de maternitate.

unica.md Cum ți-ai descoperit această pasiune?

Elena Pasiunea mea pentru gătit vine de la sora mai mare, care mereu a fost un exemplu pentru mine. Suntem o familie mare și primitoare, astfel gătesc mult pentru cei dragi, răsfățându-i nu doar cu bucate alese, dar și cu deserturi.

unica.md Pentru cine faci torturile?

Elena Am prins așa un obicei, să merg cu câte un tort-cadou pe la zile de naștere, făcut cu multă dragoste și pasiune, cred că ,,dragostea trece prin stomac,, și astfel îmi alint soțul, fetița, pe cei dragi și apropiați cu deserturile mele.

unica.md Ce conțin torturile și prin ce se deosebesc de cele din comerț?

Elena Torturile făcute de mine conțin diferite ingrediente, pentru că îmi place să experimentez, dar țin neapărat să fie de cea mai înaltă calitate. Lucrez doar cu produse naturale, proaspete, ouă și lactate de casă. Astfel, se deosebesc ca gust, aspect, dar și greutate, pentru că grăsimile vegetale sunt mai ușoare decât cele animale.

unica.md Cât de des optează moldovenii pentru torturi hand-made?

Elena În ultima perioadă, moldovenii preferă mai mult torturile hand-made, pentru că de obicei acestea sunt personalizate. Dacă clientul preferă ciocolata, îl fac cu ciocolată, dacă fructele, atunci îl decorez cu multe fructe. Torturile chiar sunt mai gustoase fără coloranți, emulgatori, conservanți și margarină. În plus, torturile de casă sunt făcute cu multă dăruire și pasiune.

unica.md Te-ai gândit să-ți faci un blog culinar sau să transformi această pasiune într-o mică afacere?

Elena Sigur, mi-au trecut multe gânduri și idei de a transforma pasiunea într-o afacere, însă, deocamdată, am altă activitate, iar din cauza lipsei de timp, rămâne doar la nivel de hobby.

#UniLifeHacks: La sigur nu ai știut asta despre croșetat, croit și împletit

Bună dragi prieteni și bun venit la o nouă ediție din #UnicLifeHacks în 2025!

În acest episod venim cu un nou format și tare sperăm să vă fie pe plac. Chiar vă îndemnăm să ne scrieți ce părere aveți. Și desigur noi suntem la Centrul Comercial UNIC, un loc plin de inspirație și creativitate, și suntem extrem de entuziasmați să vă prezintăm un magazn tare special de aici, Amelart, un loc unde pasiunea pentru împletit, croșetat și croit prinde viață printr-o gamă de accesorii uimitoare! Dacă vă place să creați cu mâinile voastre, să dați formă materialelor și să adăugați un strop de magie fiecărui proiect, atunci acest magazin este locul perfect pentru voi!

Vizionare plăcută!

Mulțumim partenerului:

CENTRUL COMERCIAL UNIC si AMELART

#DEZminte/10 mituri despre: mâncatul după ora 18.00, cafea pe stomacul gol, probioticele din iaurt

Bun venit la un nou episod #DEZminte, emisiunea unde analizăm informații controversate, despicăm firul în patru și scoatem adevărul la lumină. Astăzi, ne vom concentra pe un subiect care ne afectează pe toți: sănătatea tubului digestiv (esofag, stomac, intestin subţire şi gros). Avem un invitat special, Dr. Iulian Negru, medic gastroenterolog-hepatolog, care ne va ajuta să dezmințim cele mai populare 10 mituri legate de această temă.

În acest episod vei afla:

✔ Dacă mâncatul după ora 18 îți distruge stomacul

✔ Cafeaua pe stomacul gol cauzează ulcer

✔ Balonarea constantă e doar din cauza alimentelor

✔ Iaurtul conține doza optimă de probiotice

✔ Toate bolile încep în intestin

#DEZminte: Mituri despre Menopauză: “Începe întotdeauna la 50 de ani?”

În această ediție DEZminte, dezbatem 10 dintre cele mai răspândite mituri despre menopauză și le clarificăm împreună cu un invitat special, Angela Stratulat, medic ginecolog. Vom discuta despre schimbările care au loc în corpul femeii, despre impactul menopauzei asupra sănătății și despre cum pot femeile să gestioneze mai ușor această etapă. Vom explora împreună adevărul din spatele miturilor și vom răspunde la întrebările publicului.