Dacă nu vrei să faci excese culinare, este bine să optezi pentru un mic dejun bogat în proteine vegetale sau animale care să-ți ofere saţietate de durată și să nu te îngrașe. Odată ce vei alege ceea ce trebuie, furnizând corpului nutrienţii de care are nevoi, îți va fi mult mai uşor să stai departe de alimentele nesănătoase şi să faci alegerile nutritive.
Iată cinci variante pentru un mic dejun rapid şi bogat în proteine, sugerate de www.eva.ro! Pe lângă faptul că sunt rapide, sunt și sănătoase!
1. Avocado umplut cu ton
O jumătate de avocado umplut cu ton va furniza corpului atât grăsimile sănătoase de care are nevoie corpul, cât şi proteine de calitate. Conserva de ton în apă se amestecă cu mult pătrunjel şi ardei roşu, după care se umple o jumătate de avocado. Opţional poţi să adaugi şi o felie de pâine integrală prăjită.
2. Smoothie cu banană, căpşuni şi spanac
În dimineţile în care ai poftă de un mic dejun uşor poţi să optezi pentru un smoothie, însă trebuie să faci o combinaţie potrivită care să ţină de foame şi să furnizeze mulţi nutrienţi. Mixează în blender 2 pumni mari de spanac, o banană, o lingură de tofu moale, 1/2 lingură cu unt de arahide/migdale, o cană cu apă sau lapte vegetal.
3. Ouă cu somon afumat şi avocado
Un mic dejun consistent şi foarte sănătos îl obţii dacă combini ouăle cu somonul afumat, alături de rucola şi câteva cubuleţe de avocado.
4. Terci de ovăz cu iaurt grecesc, afine şi migdale
Un terci de ovăz la care adaugi iaurt grecesc, migdale sau alte nuci (chiar şi unt de arahide/migdale) are un conţinut mai ridicat de proteine. În combinaţie cu fructele de pădure care furnizează antioxidanţi şi fibre, acest terci de ovăz devine un mic dejun complet şi bogat în proteine.
5. Toast cu avocado şi ou
Un toast din pâine integrală merge de minune cu avocado cremos şi un ou fiert moale. Această combinaţie furnizează carbohidraţi complecşi, grăsimi bune şi proteine.
