Potrivit celebrului Dr. Oz este posibil să ai în dietă unele alimente care sunt etichetate ca fiind sănătoase, dar care îţi încetinesc metabolismul şi corpul nu mai arde atât de uşor grăsimile.
Descoperă alimentele care nu te lasă să slăbeşti şi elimină-le din dietă ca să ai metabolismul alert! Potrivit specialistului există patru astfel de alimente care îţi pot da peste cap metabolismul, astfel încât sunt o piedică în lupta cu kilogramele. Iată care sunt acestea:
1. Sucurile naturale de fructe
Contrar părerii că o dietă bogată în grăsimi te îngraşă, Dr. Oz susţine că mai periculoase sunt sucurile din fructe. Acestea conţin o cantitate exagerată de zahăr. În 250 mililitri de suc de fructe găsim 30 de grame de zahăr, în vreme ce aceeaşi cantitate cu o băutură carbogazoasă conţine 28 de grame de zahăr, avertizează Dr. Oz.
Dacă vrei să slăbeşti evită dulciurile rafinate din comerţ şi consumă 2-3 porţii de fructe pe zi ca desert. Atenţie şi la alte forme de zahăr care sunt ascunse în dulciuri, cum ar fi: maltodextrina, fructoza, siropul de porumb, dextroza, sucul concentrat, zahăr brut, zahăr brun.
Sfatul lui Dr. Oz: ca să înlocuieşti aceste sucuri de fructe este de preferat să faci acasă limonadă cu apă şi puţină miere de albine sau extract de stevia.
2.Cerealele integrale
Potrivit specialistului, chiar dacă alegi cerealele integrale acestea pot să-ţi distrugă cura de slăbire şi să încetinească metabolismul. Responsabile de acest efect dezastruos sunt trei componente din cerealele integrale: glutenul, amidonul şi acidul fitic.
Glutenul favorizează reacţii inflamatorii în corp, amidonul se transformă în zahăr odată ingerat, iar acidul fitic fură din mineralele şi vitaminele care ar trebui să fie absorbite de organism.
Sfatul lui Dr. Oz: cel mai bun substitut pentru porţia zilnică de cereale sunt fructele, legumele sau o felie de pâine din cereale germinate. Făina de cocos este cel mai bun substitut pentru făina de grâu. Ea conţine fibre care favorizează o ardere rapidă a caloriilor, precum şi grăsimi pe care corpul le foloseşte pentru a avea energie.
3. Untul de arahide
Arahidele pot să dezvolte un anumit tip de mucegai, numit aflatoxină care afectează grav sănătatea intestinelor. De asemenea, tot arahidele sunt considerate unul dintre alimentele care generează cele mai multe alergii. Sunt bogate în acizi graşi omega-6 care favorizează apariţia inflamaţiilor în corp.
Sfatul lui Dr. Oz: înlocuieşte untul de arahide cu cel de migdale. Acesta stimulează metabolismul şi poate să fie consumat ca gustare între mese sau în smoothie-uri delicioase.
4. Granola din comerţ
Este un produs cu cereale şi zahăr dn belşug. Cel mai periculos ingredient este însă mierea de albine pasteurizată despre care Dr. Oz spune că este principalul vinovat pentru îngrăşat. Aceasta este adesea contrafăcută şi prin pasteurizare nu mai conţine nicio substanţă nutritivă, fiind la fel de nocivă precum siropul de porumb.
Sfatul lui Dr. Oz: prepară acasă granola folosind cereale germinate, migdale, caju, nuci, seminţe de chia, miere de albine naturală, stafide, fulgi de cocos, scorţişoară şi puţină sare. Amestecă ingredientele şi pune-le la cuptor sau deshidrator pentru a obţine o granola sănătoasă.
