Abia ai mâncat micul dejun dar deja te gândeşti la masa de prânz şi la ce bunătăţi ai putea să guşti. Dar de ce se întâmplă acest lucru? Se pare că creierul şi corpul nostru complotează pentru a ne face să credem că e ora mesei, deşi nu e nici pe aproape. Iată 6 motive pentru care se întâmplă asta.
Prea puţine ore de somn – cercetătorii de la Tubingen University din Germania şi Upsalla University din Suedia afirmă că lipsa de somn este în strânsă legătură cu senzaţia continuă de foame. Astfel, cu cât orele de somn sunt mai puţine, cu atât senzaţia de foame e mai intensă. Ca şi cum nu ar fi destul, atunci când somnul nu este suficient, corpul tău va cere alimente bogate în calorii şi carbohidraţi pentru a compensa lipsa de energie generată de odihnă.
Ai exagerat cu mâncarea cu o zi înainte – oamenii de ştiinţă nu au încă o explicaţie clară pentru acest fenomen dar nu este nici un dubiu în faptul că atunci când mergi la culcare suprasaturat, te trezeşti cu o senzaţie nemaipomenită de foame.
E foarte posibil ca acest lucru să fie cauzat şi de felul de mâncare pe care l-ai servit. De exemplu, dacă ai consumat produse cu mult amidon, este posibil să fi declanşat schimbări majore ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce te face să simţi că nu te-ai săturat.
Eşti în “acea perioadă a lunii”– majoritatea femeilor iau asta ca pe un mit însă există probe solide care susţin această teorie. În timpul menstruaţiei, producţia de progesteron creşte, provocându-ţi astfel atât senzaţia de foame, cât şi întregul disconfort din timpul acestei perioade.
Ai un obicei în a consuma sucuri carbogazoase dietetice – o băutură carbogazoasă fără calorii trimite creierului un mesaj greşit, şi anume „caloriile sunt pe drum”, apoi nici o asfel de substanţă nu apare. Acest lucru provoacă senzaţia de foame. Specialiştii nu au stabilit încă motivul exact pentru care se întâmplă asta dar, între timp, ar trebui totuşi să renunţi la acest obicei nesănătos.
Eşti plictisită – majoritatea lucrurilor pe care le facem sunt stimulate de dopamină, substanţă care transmite informaţia între neuronii creierului, fiind implicată într-o varietate largă de activităţi diferite (de exemplu controlul mobilităţii, al mişcărilor musculare). Tot dopamina ne ajută să nu uităm să mâncăm, ceea ce nu se întâmplă în zilele noastre.
Totuşi, atunci când nu suntem implicaţi în vreo activitate, creierul caută forme de a activa dopamina şi atunci mâncatul pare o idee bună. Când simţi această senzaţie, citeşte o carte, fă nişte exerciţii sau găseşte o activitate relaxantă cu care să înlocuieşti mâncatul.
Îţi este doar sete – o simplă sete poate provoca sentimentul de oboseală şi epuizare şi, la fel ca şi cu lipsa de somn, corpul caută energie în altă parte. Aici apare nevoia de a mânca, ceea ce înseamnă că s-ar putea să crezi că ţi-e foame când, de fapt, ţi-e doar sete. Experţii în nutriţie sugerează să consumi un pahar mare de apă atunci când această senzaţie apare şi să aştepţi câteva minute înainte să te arunci la mâncare.
