Cele mai bune ceaiuri naturale care te ajută să slăbești

Pe lângă faptul că ceaiul calmează durerile de gât și chiar ajută la prevenirea cancerului, o serie de studii științifice arată că acesta poate face chiar mai mult, cum ar fi să ajute la pierderea în greutate, scrie sinteza.org.

Data viitoare când intrați în cafeneaua preferată, luați în considerare posibilitatea de a opta pentru o ceașcă de ceai liniștitoare și aburindă.

„Consumul de ceai poate sprijini pierderea în greutate sau menținerea greutății, deoarece umple golul băuturilor care sunt bogate în zahăr și calorii”, spune Josh Axe, D.N.M., fondatorul Ancient Nutrition.

„Atunci când renunți la cafeaua cu lapte cu arome, cafeaua cu adaos de frișcă și zahăr și la sucurile zaharoase și le înlocuiești cu ceai, tai o cantitate masivă de calorii pe zi.”.

Pe lângă faptul că sunt prietenoase cu caloriile, ceaiurile conțin catechine, care sunt flavonoide ce par să joace un rol în stimularea metabolismului, spune Jackie Newgent, R.D.N., C.D.N., nutriționist culinar din New York City și autor al cărții The All-Natural Diabetes Cookbook.

„Atunci când catechinele sunt cuplate cu cofeina, aceasta poate duce în cele din urmă la o ardere mai mare a caloriilor datorită utilizării mai multor energii.”, conform specialiștilor.
Anumite ceaiuri au, de asemenea, compuși bogați în antioxidanți care pot încuraja pierderea în greutate, prezentând în același timp și alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea somnului. Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma relația exactă dintre ceai și pierderea în greutate – și, nu există o soluție rapidă.

Ceai Verde japonez 
Cel mai popular și cel mai bine studiat ceai pentru pierderea în greutate este cu siguranță ceaiul verde. Acesta este plin de antioxidanți numiți catechine, inclusiv o substanță numită galat de epigalocatechin (EGCG), despre care se crede că mărește metabolismul și ajută la arderea grăsimilor.

„Cercetătorii au descoperit că extractul de ceai verde provoacă modificări în expresia genelor metabolismului grăsimilor, mai ales atunci când este consumat în mod constant pentru perioade mai lungi de timp”, spune Axe.

Un studiu chinezesc a constatat că, atunci când subiecții au băut ceai super-bogat în catechine de două ori pe zi, după 90 de zile, aceștia au observat o schimbare, pierzând în medie 1,9 cm în circumferința taliei și 2,6 livre de greutate corporală. O altă revizuire amplă a studiilor a concluzionat că amestecul de EGCG și cofeină din ceaiul verde are un efect pozitiv asupra pierderii în greutate și a gestionării greutății.

Ceaiul Oolong
Deși ceaiul verde a fost considerat de mult timp ca fiind varianta ideală pentru pierderea în greutate, unii cercetători cred că ceaiul oolong – un ceai chinezesc care se situează undeva între verde și negru – ar putea fi chiar mai puternic.

„Ceaiul Oolong promovează termogeneza (astfel încât organismul produce căldură din energie, arzând astfel mai multe calorii) și suprimă producția de noi celule adipoase”, spune Axe. Un mic studiu japonez a constatat că, timp de două ore după ce au băut ceai oolong, femeile au constatat că cheltuielile lor energetice în repaus au crescut cu 10%, în timp ce creșterea metabolismului a fost de doar 4% după ce au băut ceai verde.

În plus, un studiu japonez din 2020 a constatat că băutul a două căni în timpul zilei a stimulat energia și, prin urmare, metabolismul participanților, încurajând în cele din urmă arderea grăsimilor în timpul somnului.

Ceai English Breakfast 
English Breakfast este o varietate de ceai negru, care este de fapt obținut din aceeași plantă ca și ceaiul verde – diferența constă în faptul că frunzele sunt expuse la aer pentru a declanșa fermentarea.

Un studiu a constatat că, pe parcursul a trei luni, cei care au băut trei cești de ceai negru pe zi au avut o creștere în greutate mai mică și o circumferință a taliei mai redusă în comparație cu cei care au băut o băutură cu cofeină lipsită de flavonoidele din ceai. Dacă nu sunteți un fan al English Breakfast, puteți încerca și Earl Grey.

Ceai din plante de mentă
Deși unii oameni jură că sorbind o ceașcă de ceai de mentă poate alunga pofta de mâncare, există puține dovezi în spatele acestei afirmații. Cu toate acestea, există cercetări care sugerează că ajută la digestie și la durerile de stomac. În plus, dacă vă este poftă de o înghițitură de mentă, o ceașcă de ceai de mentă neîndulcit are mult mai puține calorii decât un mocha cu mentă zaharat.

Ceai Roșu 
Rooibos este o plantă cultivată în Africa de Sud care poate fi preparată într-o delicioasă ceașcă de ceai fără cofeină. Un studiu din 2014 publicat în Phytomedicine a constatat că ceaiul rooibos fermentat poate inhiba adipogeneza – dezvoltarea și acumularea de celule adipoase – și, prin urmare, poate preveni creșterea în greutate.

Un alt studiu efectuat pe animale în 2014 sugerează, de asemenea, că poate ajuta la arderea grăsimilor, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste afirmații. Oricum ar fi, băutura reprezintă o completare colorată și gustoasă a suportului de ceai.

Ceai Alb
Ceaiul alb este unul dintre cele mai puțin procesate soiuri – frunzele plantei de ceai sunt culese înainte de a se deschide complet și apoi uscate rapid, împiedicând oxidarea lor. Acest proces îi conferă ceaiului o aromă excepțional de delicată, care este totuși plină de polifenoli care ard grăsimile.

„Ceaiul alb este bogat în antioxidanți, stimulează metabolismul și ajută la descompunerea celulelor adipoase”, spune Axe. Newgent este, de asemenea, un fan al ceaiului verde al mărcii!


ANSA a distrus un lot de 262 kg de ceai importat din Rusia

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a distrus un lot de 262 de kilograme de ceai TESS, importat din Rusia, din cauza depășirii limitei maxime admisibile de reziduuri de pesticide. Informația a fost confirmată pentru newsmaker.md de către reprezentanții ANSA.

Lotul a fost plasat sub reținere oficială la depozitul importatorului și nu a fost permisă comercializarea acestuia. Ulterior, ceaiul a fost distrus mecanic și predat unui centru de reciclare a deșeurilor sub supravegherea inspectorilor ANSA.

Măsura a fost luată în cadrul Programului Național de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide și Nitrați, implementat în 2024 pentru a asigura siguranța alimentară în Republica Moldova.

ANSA continuă să monitorizeze importurile de ceai și aplică controale stricte privind conținutul de pesticide, în conformitate cu Programul Național de Supraveghere pentru anul 2025.

Cum s-a schimbat corpul unui bărbat care a mâncat câte 30 de ouă pe zi timp de o lună

Un pasionat de fitness a dezvăluit cum s-a schimbat corpul său pe interior și pe exterior, după ce a urmat o dietă extremă, bazată pe consumul a 30 de ouă pe zi, pe care a ținut-o o lună întreagă, scrie digi-world.tv.

Pentru a testa afirmația unui culturist conform căreia această dietă ar putea fi la fel de eficientă pentru dezvoltarea masei musculare ca utilizarea riscantă a injecțiilor cu steroizi.

Pe lângă această rutină alimentară neobișnuită, care a inclus omlete din albușuri, smoothie-uri proteice și cine pe bază de orez și ou crud, Everett a urmat un regim strict de antrenament cu greutăți. Întregul său parcurs a fost documentat într-un videoclip pe YouTube, care a stârnit curiozitatea și dezbateri aprinse.

Înainte de a începe experimentul său inedit, Joseph Everett și-a măsurat greutatea inițială și performanțele la patru exerciții fizicr: ridicări cu haltere, îndreptări (deadlift), genuflexiuni și împins la piept (bench press).

Pentru a evalua impactul dietei asupra sănătății sale, și-a efectuat și analize de sânge atât înainte, cât și după cele 30 de zile, verificând nivelul de colesterol și producția de testosteron.

Rezultatele au fost impresionante. Everett a acumulat 6 kg de masă musculară, ajungând de la 78 kg la 84 kg. De asemenea, și-a îmbunătățit semnificativ forța fizică, reușind să ridice cu 20 kg mai mult decât la începutul experimentului.

Surprinzător, analizele de sânge nu au indicat o creștere semnificativă a colesterolului „rău” (LDL), ci, dimpotrivă, o creștere a colesterolului „bun” (HDL), responsabil pentru eliminarea grăsimilor nocive din sânge. Mai mult, s-a înregistrat o scădere a nivelului trigliceridelor.

Riscurile unei diete extreme pentru sănătate

Joseph Everett a început provocarea având deja o rutină de antrenamente cu greutăți pentru menținerea condiției fizice.

Pe lângă cele 30 de ouă consumate zilnic, și-a completat dieta cu o porție de orez, carne de vită, un iaurt mic, fructe, miere și, ocazional, un baton proteic, relatează Daily Mail. Astfel, aportul său caloric zilnic a variat între 3.300 și 3.700 de calorii, depășind cu mult recomandarea generală de 2.500 de calorii pentru bărbați.

Ouăle sunt recunoscute ca o sursă excelentă de proteine, esențiale pentru creșterea masei musculare. Acestea conțin, de asemenea, numeroase vitamine și minerale importante, precum calciu, fier, zinc și potasiu, benefice pentru sănătatea oaselor.

Everett a subliniat avantajele nutriționale ale dietei sale: „30 de ouă îmi oferă 190 de grame de proteine, întreaga cantitate zilnică recomandată de vitamina A, 120% din necesarul de vitamina D și o doză considerabilă de vitamine din complexul B, toate contribuind la dezvoltarea musculară”.

Cu toate acestea, a avertizat și asupra potențialelor riscuri: un consum atât de ridicat de ouă aduce și un aport uriaș de colesterol: 2.100% peste valoarea zilnică recomandată și 45 de grame de grăsimi saturate.

Schimbări petrecute după dieta cu 30 de ouă pe zi

Joseph Everett a susținut că organismul său transformă grăsimile din ouă în testosteron, hormon care, împreună cu exercițiile de forță, stimulează creșterea masei musculare.

După aproximativ nouă zile de dietă, a observat schimbări evidente în comportamentul său, pe care le-a pus pe seama creșterii nivelului de testosteron.

„Am realizat că mă simțeam incredibil de bine. Eram mai concentrat, aveam multă energie atât în sala de sport, cât și în afara ei, libidoul meu era mai ridicat, iar în general mă simțeam mai motivat și mai lipsit de inhibiții”, a spus el.

Cu toate acestea, rezultatele finale ale analizelor de sânge au arătat că nivelul său de testosteron a rămas neschimbat.

„Starea mea de spirit, concentrarea, energia și libidoul îmi dădeau impresia că am un nivel mai ridicat de testosteron, dar, aparent, nu era cazul”, a spus Everett.

Joseph Everett a descoperit că dieta sa de 30 de ouă pe zi i-a adus beneficii surprinzătoare, dar și câteva efecte secundare neplăcute. Pe lângă creșterea masei musculare și îmbunătățirea performanței fizice, analizele de sânge au arătat o creștere a colesterolului „bun”.

În primele zile, Everett a găsit provocarea relativ ușoară. „Primele zile nu au fost deloc dificile pentru mine… Consumul de 3.500 de calorii pe zi nu era exagerat, mai ales că făceam antrenamente intense care îmi stimulau apetitul”, a explicat el.

Însă, în ziua 20, după șase zile consecutive în care a consumat ouă crude, a început să resimtă probleme digestive. „Am petrecut peste o oră în baie, eram constipat și aveam crampe abdominale dureroase”, a povestit el. Problema s-a rezolvat rapid după ce a reînceput să gătească albușurile.

Ce spun specialiștii

Mult timp, medicii au recomandat limitarea consumului de ouă la trei-patru pe săptămână, din cauza temerilor legate de colesterolul ridicat și riscul de boli cardiovasculare. Însă studii recente sugerează că un consum moderat, un ou pe zi, nu crește riscul de afecțiuni cardiace, dacă este inclus într-o dietă echilibrată.

Experții susțin acum că nu există un număr maxim de ouă recomandat zilnic, însă modul de preparare este esențial. Spre exemplu, ouăle fierte sunt mult mai sănătoase decât cele prăjite în ulei sau unt, care au un conținut ridicat de grăsimi.

Mazărea – proprietăți și beneficii 

Mazărea (Pisum sativum) este o plantă erbacee anuală din familia Fabaceae, cultivată aproape peste tot în lume pentru semințele sale comestibile, scrie stirileprotv.ro.

Mazărea poate fi achiziționată proaspătă, conservată sau congelată, iar mazărea uscată este adesea folosită în supe.

Unele soiuri, inclusiv mazărea dulce și mazărea mangetout, produc păstăi comestibile care pot fi consumate crude sau gătite, fiind populare în bucătăriile din Asia de Est.

Plantele sunt destul de ușor de cultivat, iar semințele reprezintă o sursă excelentă de proteine și fibre alimentare. Iată ce beneficii are mazărea și cum o poți consuma.

Mazăre – beneficii

Concentrația ridicată de vitamine, minerale, antioxidanți și fitonutrienți din mazăre oferă beneficii importante pentru sănătate, de la menținerea sănătății ochilor până la protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer.

Mazărea conține carotenoizi precum luteina și zeaxantina. Acești nutrienți ajută la protejarea ochilor de boli cronice precum cataracta și degenerescența maculară legată de vârstă. Luteina și zeaxantina acționează ca filtre pentru lumina albastră dăunătoare, care contribuie la dezvoltarea cataractei și a degenerescenței maculare.

Mazărea este bogată în coumestrol, un nutrient care joacă un rol în protecția împotriva cancerului de stomac. Un studiu din 2009 realizat în Mexico City a arătat că un consum zilnic de mazăre și alte leguminoase a redus riscul de cancer gastric cu 50%.

De asemenea, mazărea este o sursă excelentă de fibre, care ajută la deplasarea alimentelor prin tractul digestiv, facilitând digestia.

Mazărea este plină de antioxidanți care sprijină sistemul imunitar. Printre nutrienții din mazăre care acționează ca antioxidanți se numără:

• Vitamina C

• Vitamina E

• Zinc

• Catechină

• Epicatechină

Nutrienții antiinflamatori din mazăre sunt asociați cu reducerea riscului de afecțiuni inflamatorii precum diabetul, bolile cardiovasculare și artrita. Printre aceștia se numără:

• Vitamina A

• Vitamina B

• Coumestrol

• Acid ferulic

• Acid cafeic

• Catechină

• Epicatechină

• Pisumsaponinele I și II

• Pisomozoidele A și B

Mazărea este bogată în fibre și proteine, care ajută la reglarea modului în care organismul procesează carbohidrații. Proteinele și fibrele din mazăre încetinesc descompunerea carbohidraților și contribuie la controlul nivelului de zahăr din sânge. Studiile arată că o dietă bogată în proteine reduce glicemia după mese la persoanele cu diabet de tip 2.

De asemenea, mazărea are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să provoace creșteri bruște ale glicemiei după consum.

Inflamația și stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi pot contribui la formarea plăcilor de aterom pe pereții vaselor de sânge. Acizii grași omega-3 și omega-6 din mazăre ajută la reducerea oxidării și inflamației, prevenind astfel formarea plăcilor. În plus, magneziul, potasiul și alte minerale din mazăre pot reduce riscul de hipertensiune arterială.

Anularea concediului nefolosit: Sindicatele se pronunță împotriva modificărilor la Codul muncii
Articolul anterior
Un bărbat din Briceni a murit după ce casa i-a fost cuprinsă de flăcări. Este al treilea caz din ultimele 24 de ore
Articolul următor
Close menu