Un sandwich pare a fi solutia salvatoare cand ti-e foame si nu ai timp sau chef sa gatesti.
Ingrediente
- Felii de paine integrala de secara sau bagheta, prajite
- 250 g crema de branza, la temperatura camerei
- 1/4 cana de arpagic tocat
- 450g somon afumat, felii subtiri
- 2/3 cana ceapa rosie, taiata cubulete
- 1/3 cana capere
- 2 linguri de suc proaspat de lamaie
- 1 lingura marar proaspat, tocat marunt
- 1 lingurita seminte de mustar
Mod de preparare
Intr-un castron mic se amesteca ceapa, caperele, sucul de lamaie, marar si semintele de mustar. Se asezoneaza cu sare, dupa gust. Intr-un alt castron se amesteca crema de branza si arpagicul, se asezoneaza cu sare, dupa gust. Amestecul de branza se intinde peste feliile de paine prajita. Deasupra se pune cate o felie de somon si cate o lingura generoasa din amestecul de ceapa si capere.
