Ca urmare a solicitării părinților, s-a constituit grupul de lucru care a efectuat verificări timp de trei săptămâni în grădinițele din Capitală. Astfel s-a constatat faptul că în unele grădinițe nu se respectă meniul-model stabilit de către Ministerul Sănătății. Există instituții în care copiii mai primesc crupe și paste făinoase de tei ori pe zi, iar legumele, fructele proaspete, brânzeturile şi porția necesară de carne lipsesc din meniu.
Potrivit șefei Centrului de Sănătate Publică Chișinău, Luminița Suveică, în urma controalelor s-a constat că în unele grădinițe se înlocuiesc fructele proaspete cu sucuri, ceea ce nu este corect. În meniuri predomină multă pâine, cașcaval, făinoase și produse de patiserie. Astfel, meniul este unul bazat pe lipide și glucide, ceea ce reprezintă un factor de risc și poate avea consecințe ca obezitatea sau maladiile cardiovasculare.
Potrivit sursei citate, specialiştii CSPC au efectuat pe parcursul lunii august controale în grădiniţele din municipiul Chişinău şi au constatat o îmbunătăţire a meniurilor comparativ cu perioada similară a anului trecut, însă în mare parte cei 23 de lei, stabiliţi pentru hrana zilnică a unui copil nu ajung pentru achiziţia produselor necesare.
Şeful de la CSPC a opinat că pentru a ameliora situaţia din grădiniţe ar trebui operate modificări şi la Legea achiziţiilor.
”De multe ori produsele, mai ales fructele, sunt achiziţionate prin intermediari fapt ce mărește costurile. De asemenea, s-a constatat o calculare eronată a îndeplinirii normelor zilnice pentru un copil, discrepanțe între datele prezentate de către contabilități și directori, dar și unele restricții din partea contabilităților”, a specificat Suveică.
Conform sursei citate, în data de 4 septembrie, specialiștii CSPC vor demara controale şi în şcoli.
sursa: www.moldpres.md
