Valeria Țurcan: “Îmi doresc un show culinar propriu”

19/12/2016

de Sorina Țurcanu

Valeria este pasionată de mică de emisiuni, poze și discuții culinare. Și pentru că mama nu-i prea permitea să gătească, aceasta și-a promis că o va face când va crește. Așa a și apărut unul dintre cele mai “delicioase” blogguri din țară, „Valerie’s Food”.

unica.md Ce te-a motivat să începi un blog?

Valeria M-a motivat iubitul meu, Maxim, și nici acum nu încetează să o facă.

unica.md De ce anume un food-blog? Ești pasionată de gătit?

Valeria Sunt pasionată de mică de gătit, însă atunci nu-mi prea “permitea” mama, mereu îmi spunea “toată viața o să ai timp să gătești”. Iar pe mine mă atrăgea și mai mult, pentru că era un lucru “interzis”. În clasa a 8-a, împreună cu două prietene am filmat o emisiune culinară în care am gătit un tort delicios (îmi pare rău că am pierdut filmarea). Acum 4 ani am început să experimentez, să gătesc mai des și să fotografiez bucatele din unghiuri neobișnuite și sunt convinsă că primesc un rezultat original.

unica.md Ce înseamnă „Valerie’s Food”?

Valeria Rețete ușor de preparat și gustoase din bucătăria tradițională și internațională. Decorații în stil modern, vintage și în dependență de sezon. Vesela o aleg cu atenție sporită, pentru a evidenția culoarea și forma preparatelor culinare. Iar pozele sunt realizate în exclusivitate de mine.

unica.md Te ocupi și cu altceva sau ești blogger full-time?

Valeria La moment sunt dedicată în totalitate blogului, dar când mai am timp liber, fac lucruri handmade și citesc.

unica.md Care este bucătăria ta preferată?

Valeria Cel mai mult îmi place bucătăria italiană. Mâncarea lor îmi pare simplă, rapidă și foarte delicioasă.

unica.md Crezi că bucătăria moldovenească are nevoie de o modernizare?

Valeria Cred că bucătăria moldovenească are nevoie de modernizare și am câteva idei, doar că trebuie să lucrez la ele.

unica.md Care e rata de eșec în bucătăria ta?

Valeria Se mai întâmplă eșecuri în bucătărie, dar lucrez mult la rețetele care nu îmi ies bine din prima și până la urmă primesc rezultatul dorit.

unica.md Care este categoria de preparate pe care ți-e mai greu să le gătești?

Valeria Acum pot spune sigur că nu știu să gătesc multe bucate și că mai am de învățat încă muuuult. Însă, până acum, mi-a ieșit bine tot de ce m-am apucat.

unica.md Există bucate pe care n-ai încercat niciodată să le faci?

Valeria Foarte multe, însă, cu siguranță, mai târziu o să le încerc pe toate.

unica.md Ai un chef favorit, pe care-l urmărești?

Valeria Desigur, cheful meu preferat este Jamie Oliver, dar sunt și alții, precum: Gennaro Coltado și Gordon Ramsay.

unica.md Cum ai vrea să se transforme Valerie’s Food în următorii ani?

Valeria Am multe planuri pe viitor, însă cel mai mult mi-aș dori un show culinar propriu. (zâmbește)

unica.md Planifici să deschizi vreun magazin culinar, restaurant?

Valeria Până când nu planific să deschid ceva, dar promit să mă gândesc la asta.

#DEZminte: Mituri despre Relații de Cuplu: “adevăruri ce nu vor plăcea femeilor!”

Astăzi dm START unui nou proiect video, creat de echipa unica.md, unde ne-am propus să dezbatem mituri din diferite domenii alături de specialiști calificați.

În această ediție, discutăm despre 10 dintre cele mai răspândite mituri legate de provocările și schimbările prin care trec cuplurile. Alături de noi este psihologul Lilia Dubita, psiholog și terapeut de cuplu, care ne va ajuta să explorăm împreună adevărul din spatele miturilor și vom oferi sfaturi pentru menținerea unei relații sănătoase și pline de satisfacții.

Și da, pentru a nu pierde niciun episod te rugăm să te abonezi la canalele noastre!

#StilIconic – Dianna Rotaru în rolul Prințesei Diana:”E greu să ții mereu spatele drept!”

Cu un machiaj impecabil,o coafură sofisticată și o rochie ce părea cusută în anii *90, am transformat-o pe invitata primului episod #StilIconic, Dianna Rotaru, într-o veritabilă prințesă a zilelor noastre. Inspirația? Nimeni alta decât Prințesa Diana, simbol al grației și al forței feminine.

„E greu să ții mereu spatele drept, pe tocuri!”, a declarat Dianna Rotaru, în timp ce poza pentru a reda farmecul prințesei. Doar că eleganța de care vorbește Diana nu este doar o postură, ci un exercițiu continuu al echilibrului – între fragilitate și putere, între lumina reflectoarelor și momentele de intimitate. Pe tocuri sau nu, Dianna Rotaru ne-a arătat că adevărata regalitate vine din atitudinea care ne aujută să înfruntăm provocările.

Aceasta nu a fost doar o schimbare de look, ci o poveste despre feminitate, autenticitate și forța de a îmbrățișa fiecare rol cu demnitate. 🌟

*Partener general și locul de unde am găsit minunatele ținute: Centrul Comercial UNIC

#mamasita: Violeta Colesnic – “Din această cauză atât fetele cât și noi am avut de suferit!”

Despre maternitate mai rar ați auzit s povestească, pentru că fetele deja sunt mari și de ceva timp plecate de acasă. Noi însă am provocat-o pe jurnalista Violeta Colesnic să ne povestească despre cum a fost maternitatea ei cu două gemene.Un interviu foarte sincer despre multe realități camuflate.