Alimente bogate în estrogen

Este foarte important să ştii care sunt alimentele care îţi pot regla nivelul de estrogen din organism. La polul opus, dacă trebuie să te fereşti de acest hormon, atunci trebuie să cunoşti această listă cu alimente pe care nu prea ar trebui să le mănânci. Iată care sunt alimentele cele mai bogate în estrogen!

separator
s560x316_estrogen

1. Fructe uscate

Fructele uscate, în special caisele, curmalele şi prunele, ajută la reglarea nivelului de estrogen din corp. În acelaşi timp, ele sunt şi o gustare sănătoasă şi saţioasă, care îţi pot satisface pofta de dulce, dându-ţi în acelaşi timp nutrienţi şi multe fibre sănătoase. Fructele uscate conţin fitoestrogeni, care imită modul în care funcţionează estrogenul în organism.

2. Seminţele de in

Seminţele de in sunt printre cele mai eficiente alimente dacă urmăreşti să provoci o creştere a nivelului de estrogen din corp. Poţi să le mănânci ca atare sau să le adaugi în diverse preparate. Sunt bogate în fibre, aşa că te vor face să te simţi sătulă după doar o porţie mică. Se recomandă inclusiv în curele de slăbire, deoarece ajută sistemul digestiv leneş şi scad nivelul colesterolului, o adevărată problemă a populaţiei contemporane.

3. Seminţele de susan

Aceste seminţe aromate conţin şi ele fitoestrogeni şi vestea bună este că şi uleiul de susan este la fel de bogat în aceste substanţe, fiind mai uşor de introdus în dietă. Seminţele, însă, sunt pline de fibre şi sunt, în plus, o sursă excelentă de minerale. De exemplu, doar o lingură de seminţe de susan îţi oferă o zecime din necesarul zilnic de magneziu, calciu şi fier, precum şi 4% din necesarul de fibre.

4. Nautul

Chiar dacă nu îţi place în mod special nautul, ar fi indicat să îl introduci în dietă dacă ai probleme cu nivelul scăzut de estrogen în corp. Aromează-l cu diverse condimente, adaugă-l la salate sau consumă-l ca fel principat. Nautul este şi plin de proteine, deci poate fi un aliment important dacă eşti sau vrei să devii vegetariană.

5. Fasolea

De mult timp este recomandată fasolea în dietă, pentru că are multe fibre şi reduce colesterolul. S-a descoperit că sunt şi bogate în fitoestrogeni. Medicii recomandă să mănânci măcar o dată pe săptămână fasole, fie ea roşie, albă sau de orice alt soi.

6. Germeni de lucernă

Poate că ai auzit cât de sănătoşi sunt germenii de grâu, iar acum îţi spunem că şi cei de lucernă sunt excelenţi, mai ales dacă ai un nivel scăzut de estrogen în organism. Au foarte puţine calorii şi nu au deloc efecte secundare, precum alte suplimente alimentare care reprezintă o sursă de estrogen. Se pare că germenii de lucernă ajută inclusiv la scăderea colesterolului.

7. Lapte de soia

După cum probabil ştii deja, soia este unul dintre alimentele de bază într-o dietaă creată pentru creşterea nivelului de estrogen din organism. Este bine să ştii că nu e recomandat să consumi multă soia dacă ştii că ai dereglări hormonale. Consumul de lapte de soia poate fi benefic în special după menopauză, pentru că reglează nivelul de estrogen într-o perioadă sensibilă a organismului.

8. Tofu

Acest produs din soia este un bun înlocuitor pentru brânză, fiind şi foarte bogat în estrogen. Dacă ştii că ai şi probleme cu colesterolul, este recomandat să renunţi la lactatele grase, cel puţin. În acest caz, cea mai bună soluţie este tofu, care se găseşte în multe sortimente.

9. Mazăre

Nu doar că îţi oferă fibre şi proteine, ca toate leguminoasele, dar este şi o sursă bună de estrogen. În mod surprinzător, mazărea conţine şi multă vitamina C, ceea ce înseamnă că va contribui masiv la întărirea sistemului tău imunitar.

Sursa

Ce alimente ultraprocesate cresc cel mai mult riscul de moarte prematură. Concluziile unui studiu care a durat 30 de ani

Consumul de alimente ultraprocesate este asociat cu riscul de deces prematur, dar fiecare aliment are un impact diferit asupra sănătății, potrivit unui studiu care s-a desfășurat pe o perioadă de 30 de ani, scrie CNN.

Alimentele ultraprocesate sunt cele care conțin ingrediente ce „nu sunt niciodată sau foarte rar folosite în bucătărie sau tipuri de aditivi ale căror funcție este să facă produsul final gustos sau mai atrăgător”, potrivit Organizație Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

Aceste ingrediente, care se găsesc în produse precum băuturile răcoritoare, chipsuri, supe ambalate, nuggets de pui și înghețate, pot include conservanți împotriva mucegaiului sau a bacteriilor, coloranți artificiali, emulgatori care opresc separarea și zahăr, sare și grăsimi adăugate sau modificate pentru a face mâncarea mai gustoasă.

Carnea procesată și alimentele și băuturile cu zahăr nu prezintă aceleași riscuri precum cerealele integrale ultraprocesate, spre exemplu.

Studiul a analizat date obținute de la peste 100.000 de specialiști din domeniul sănătății din SUA care nu au avut cancer, boli cardiovasculare sau diabet.

În perioada 1986-2018, participanții au oferit informații despre sănătatea și stilul lor de viață din doi în doi ani. La fiecare patru ani, ei au completat un chestionar detaliat despre alimentație.

Grupul care a consumat cea mai redusă cantitate de alimente ultraprocesate a mâncat în jur de 3 mese pe zi, în medie, în timp ce grupul aflat la polul opus a servit cam șapte mese pe zi, potrivit studiului publicat miercuri în revista The BMJ.

Riscul de deces a fost cu 4% mai mare pentru cei care au mâncat cel mai mult, inclusiv un risc cu 9% mai mare de moarte din cauza bolilor neurodegenerative.

„Cerealele, pâinea din cereale integrale, de exemplu, sunt considerate alimente ultraprocesate, dar conțin diferite substanțe nutritive benefice, precum fibre, vitamine și minerale”, a explicat Dr. Mingyang Song, cercetătorul de la Harvard care a condus acest studiu.

„Pe de altă parte, cred că oamenii ar trebui să încerce să evite sau să limiteze consumul anumitor alimente ultraprocesate, precum carnea procesată, răcoritoarele îndulcite cu zahăr și băuturile îndulcite artificial.”

Cercetătorii au descoperit și că cel mai important factor care contribuie la reducerea riscului de deces este calitatea alimentației generale a unei persoane.

„Dacă oamenii mențin o dietă general sănătoasă, nu cred că trebuie să se sperie sau să se alarmeze. Modelul alimentar general rămâne factorul predominant care determină consecințele asupra sănătății.”

O dietă sănătoasă este variată, cu cât mai multe fructe și legume de diferite culori și cereale integrale, potrivit Dr. Peter Wilde, cercetător al Quadram Institute Bioscience din Marea Britanie.

„Dacă te îngrijorează aditivii alimentari, atunci alege alimente care un un nivel scăzut de aditivi. Ai grijă, totuși, la conținutul nutrițional al alimentelor ultraprocesate pe care alegi să le consumi.”

„Lucrurile nu sunt alb-negru. Un anumit aliment nu este nici bun, nici rău, ci conține elemente de ambele feluri, iar echilibru dintre cele două poate să depindă de cantitatea pe care o mănânci”, a mai spus Wilde.

sursa: digi24.ro

Ceaiul care te ajută după mesele copioase de Paşte. Este foarte eficient

Există un ceai care te poate ajuta după mesele copiase de Paște. Acesta are o mulțime de beneficii pentru sănătate, dar puține persoane știu de el. Dacă ai probleme cu digestia sau te simți obosit, nutriționiștii îți recomandă să bei acest ceai.

Această băutură este o combinație între ceaiul verde și cel negru în ceea ce privește oxidarea frunzelor. El este originar din China si este un tip de ceai semifermentat. Ca şi ceaiul verde sau ceaiul negru, se obţine din planta Camellia sinensis, dar metoda de procesare este diferită.

Ceaiul verde este produs din frunze ceai proaspete, neoxidate (oxidarea reprezintă o serie de reacţii chimice care au loc ca urmare a expunerii la aer a frunzelor de ceai şi care influenţează gustul, culoare şi, într-o oarecare măsură, conţinutul nutriţional al ceaiului). Ceaiul negru, pe de altă parte, este produs din frunze complet oxidate.

Acest ceai semifermentat ajută la arderea grăsimilor și stimulează metabolismul. Antioxidanții și cofeina din el pot contribui la acest efect, dar ajută şi la gestionarea greutății. El te poate scăpa de bolile de inimă.

Consumul moderat din această băutură poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Ceaiul te poate ajuta la stimularea secreției de enzime digestive și la reducerea disconfortului gastric.

Te ajută să te relaxezi și să dormi mai bine

Datorită conținutului său bogat de antioxidanți, ceaiul Oolong, căci așa se numește, sprijină sistemul imunitar. El protejează organismul împotriva bolilor și infecțiilor. Ceaiul Oolongul conține L-teanină, un aminoacid care poate promova relaxarea și reducerea stresului, fără a produce somnolență.

Compuşii antioxidanţi și fitonutrienții din Oolong au proprietăți antiinflamatorii, care ajută la reducerea inflamației și a durerilor asociate cu diverse afecțiuni. Este indicat să bei Oolong zilnic pentru a vedea rezultate, potrivit Dcnews.

Dacă vrei și TU să abordezi un stil de viață sănătos, nu o face de capul TĂU! Solicită o consultație gratuită cu un specialist care să te ajute să faci corect pașii. Nu ezita, accesează Centrul Online de Nutriție și Sport al Galinei Tomaț, din orice colț al lumii, pentru a găsi răspuns la orice întrebare și a primi ghidare profesionistă!

Ouăle care în maioneză pot da o toxiinfecție groaznică, mortală

Ouăle nu lipsesc de pe masa de Paşte. Fie că sunt vopsite sau folosite la maioneză, trebuie să se acorde o mare atenție, deoarece este bine să fie evitate anumite tipuri de ouă spune medicul Virgiliu Stroescu.

Suntem deja în Joia Mare, iar tradiţia spune că astăzi se vopsesc ouăle pentru Paşte. Sfatul medicului este cât se poate de clar, să consumați ouă de găină şi să evitaţi ouăle de rață sau de găscă.

Medicul Virgiliu Stroescu a explicat că aceste ouă pot fi contaminate cu anumite bacterii. Din acest motiv, spune medicul, ouăle de găină sunt mult mai sigure. Pericolul cel mare este atunci când sunt folosite la maioneză.

„Este interzis consumul de ouă de rață pentru că poate da o toxiinfecție groaznică, mortală. De aceea nu se face maioneză din ouă de rață sau de gâscă. Se pare că anatomia lor, pentru că sunt mai joase decât găinile, poate apărea o infecție mult mai gravă”, a spus medicul Virgiliu Stroescu.

Nu doar ouăle de rață și gâscă ne pot băga în spital

Medicul avertizează și spune nu este de joacă cu toxiinfecţiile alimentare. Toxiinfecțiile apar în masă, sunt puternice. Se poate muri din asta. Din două părți este lovit omul respectiv.

„Sunt două probleme cu toxiinfecțiile alimentare, respectiv toxina și infecția, care sunt separate. Infecția este prezența unor microbi și toxinele sunt secrețiile lor.

Prin urmare, din două părți este lovit omul respectiv. Se moare de la toxiinfecții! Și totdeauna toxiinfecțiile apar în masă, sunt puternice. Acum trebuie să vadă ce fel de germeni au fost acolo, pentru că sunt unii foarte periculoși, alții mai puțin periculoși.

Microbii fac toxine, iar apoi și microbii și toxinele atacă. Deci omul are o dublă lovitură, respectiv și toxine, dar și infecții”, a mai spus medicul.

Dacă vrei să abordezi un stil de viață sănătos, nu o face de capul TĂU! Solicită o consultație gratuită cu un specialist care să te ajute să faci corect pașii. Nu ezita, accesează Centrul Online de Nutriție și Sport al Galinei Tomaț, din orice colț al lumii, pentru a găsi răspuns la orice întrebare și a primi ghidare profesionistă!

Dr. Mihai Stratulat, despre deosebirea dintre colici și balonări la bebeluşi
Articolul anterior
Polina Gagarina, Vera Brejneva și alte vedete la prezentarea Reebok Ventilator și Yeka Haski
Articolul următor