După ce mai mulţi părinţi au depus plângeri în legătură cu alimentaţia nesănătoasă a copiilor din grădiniţe, iar la un moment dat a putut fi semnată şi o petiţie on-line în acest sens, Ministerul Sănătăţii a decis, în final, să interzică consumul de crenvurști în grădinițele și școlile din Republica Moldova.
Se presupune că Ministerul Sănătății a inițiat un grup de lucru care să se ocupe de noile meniuri ale copiilor din instituțiile generale de învățământ, din acest grup fiind parte reprezentanți ai Ministerului Sănătății, tehnologi alimentari, specialiști în sănătatea copiilor de la Centrul Național de Sănătate Publică (CNSP), pediatri, dar și unii părinți.
Reprezentanții Ministerului Sănătății promit că ,,noile meniuri vor conține mai multe fructe de sezon şi legume, mâncare mai bogată în proteine şi vor exclude categoric prăjelile’’.
Reformele vor intra în vigoare abia după ce vor fi aprobate, în luna iunie, ca urmare a examinării documentelor de către un expert de la Organizația Mondială a Sănătății.
Reprezentanții Ministerului mai spun că în ce priveşte cheltuielile pentru mâncare per copil, acestea nu vor creşte, „prețul va rămâne același pentru că Ministerul Sănătății își propune să încheie contracte de colaborare cu producători autohtoni, care să furnizeze fructe și legume la un preț redus”.
În timp ce fructele de sezon încă nu sunt puse la dispoziţie în meniul copiilor la grădiniţe, în unele instituții de învățământ crenvurștii continuă să fie consumați, din motiv că nu au expirat încă contractele de livrare cu producătorii lor, iar instituția are obligația juridică de a accepta acele alimente pînă la încheierea contractului, potrivit curentul.md.
sursa: www.curentul.md