Ce vedete au adoptat dieta vegană?

Ţi l-ai imaginat pe Bill Clinton vegan? Şi ţi-ai închipuit că Russel Brand, eternul nonconformist, este un adept al mâncării sănătoase doar cu fructe, legume şi seminţe? De curând, Beyoncé şi Jay-Z au anunţat că vor trece şi ei la regimul vegan.

separator

Regimul vegan se bazează doar pe fructe, legume, cereale integrale, nuci, alune, seminţe. Ce mănâncă vedetele la micul dejun? Omletă din tofu şi ciuperci, terci din ovăz cu banane şi seminţe, lapte de migdale, spanac şi multe multe fructe crude.

Cât de oportună este o dietă strict vegană? Cercetătorii spun că organismul uman privat de proteinele din carne poate prezenta anumite semne de anemie. Şi că, de aceea, dieta trebuie mereu supravegheată atent şi suplimentată cu proteine, vitamine şi minerale din farmacie.

Bill Clinton: a devenit vegan în 2010, după ce a trecut printr-un bypass. Şi spune că alimentele pe care le mănâncă acum – fructe, seminţe, legume – îl fac să se simtă foarte bine.

clinton

Ellen DeGeneres: a făcut această schimbare din dragostea pentru animale şi are deja un blog „Going Vegan with Ellen“, iar meniul la nunta sa cu Portia de Rossi a fost unul vegan!

ellen-degeneres

Mike Tyson: celebrul pugilist a devenit vegan în urmă cu trei ani, şi de atunci a slăbit mult. „Simt că trăiesc din nou: făcusem atât de multe abuzuri încât simţeam nevoia unei schimbări în viaţa mea“, spune Tyson.

mike-tyson

Natalie Portman: e una dintre veganele „veterane“ şi a luat decizia de a renunţa la produsele din carne după ce a citit cartea lui Johnatan Safran-Foer, „Eating Animals“. Cât timp a fost însărcinată, Portman a recunoscut că a mâncat ouă şi brânză, după care poftea, revenind la veganism după naştere.

natalie-portman

Joaquin Phoenix: actorul, fervent manifestant PETA, spune că a devenit vegan la… 3 ani, când a văzut cum se zbate un peşte în undiţa tatălui său.

joaquin-phoenix

Carrie Underwood: a crescut la o fermă şi a devenit vegetariană la 13 ani, după ce a văzut cum sunt ucise animalele pentru carne. Mai târziu şi-a descoperit intoleranţa la lactoză şi în 2011 a devenit vegană. Deşi, spune ea, „dacă o pizza vegetariană are un strop de brânză pe deasupra, n-o s-o trimit înapoi.“

carrie-underwood

Woody Harrelson: este vegan de 25 de ani! Şi asta se datorează unei întâmplări într-un autobuz, când o fată i-a observat tenul pătat şi i-a spus că probabil are intoleranţă la lactoză şi că ar trebui să renunţe la aceste produse. În plus, actorul este foarte atent la conservarea mediului, foloseşte maşini electrice, nu utilizează telefonul mobil şi e co-proprietar la un restaurant vegan.

woody-harrelson

Alicia Silverstone: are deja peste 15 ani de când a trecut la veganism. Spune că a făcut această schimbare deoarece se simţea foarte rău, avea insomnii şi astm. Şi de atunci a publicat şi o carte despre regimul vegan, „The Kind Diet“.

alicia-silverstone

Sursa

Olade. Trei secrete pentru a le găti

Oladiile sunt un fel de combinatie între clătite și pancakes-uri.

Ingrediente:

  • ouă – 2 buc.
  • chefir – 300 ml.
  • zahăr – 1 lingură.
  • ulei de floarea soarelui – 1 lingura.
  • sare – 1/4 linguriță.
  • sifon – 0,5 linguriță.
  • făină – 220 gr. (+ 2-3 linguri)

Iată cele 3 secrete

  1. Încălzește chefirul.
  2. Ordinea ingredientelor (în special sifon).
  3. Puteți lăsa să stea 5-10 minute pentru ca sifonul să aibă timp să reacționeze.

Mod de preparare

  • Combinați chefirul, ouăle, zahărul și sarea.
  • Pune tigaia la foc mediu.
    Este necesar să-l încălziți astfel încât degetul coborât să fie fierbinte, dar tolerabil (se amestecă în mod constant și asigurați-vă că ouăle nu se coagulează)
  • Adăugați făina, bateți până se omogenizează. Cantitatea de făină depinde de grosimea chefirului.
  • Dacă este lichid, aveți nevoie de 3 linguri în plus. Aluatul trebuie să curgă foarte încet din lingură
  • Adăugați sifon, amestecați, apoi turnați ulei.
  • Nu mai puteți amesteca și mai amestecați aluatul.
  • Turnați ulei într-o tigaie încălzită și puneți 1 lingură.
  • Se prăjește până se rumenește.

Gogoșari în oțet – o rețetă delicioasă care se gătește rapid

Vă prezentăm o rețetă de gogoșari gustosi ce se gatesc destul de repede. Acesti gogosari sunt foarte populari la mesele noastre de sarbatoare. E o reteta de pe gatesceu.ro verificata si experimentata in timp, nu am dat gres niciodata, sunt crocanti si au un gust dulce-acrisor. E un aperitiv apreciat de toti.

Se spala gogosarii, se scoate semintele si cotorul si se taie felii in 4-5 bucati.

Preparam marinada: punem intr-un vas mai adinc la fiert apa, uleiul, otetul, zaharul, piperul negru boabe, frunza de dafin, amestecam totul si saram dupa gust.

Cand incepe sa fiarba punem si usturoiul feliat.

Si o parte din gogosarii taiati.

Dupa ce incepe sa fiarba mai lasati la foc mediu pentru inca 6-8 minute la fiert toate ingredientele, amestecand uneori. Apoi luam un borcan, din timp spalat si sterilizat, punem la fundul borcanului o frunza de telina si cu o lingura luam cate 2-3 bucati de gogosar si umplem borcanul, punem si un pic din marinada.

Punem capacul la borcan, le intoarcem cu capacul in jos si le astupam cu ceva cald, asa procedam si cu partea de gogosari ramasa.

Dupa ce au stat borcanele o zi sub o plapuma calda, le depozitam in camera pentru conservatii. Sunt gata marinati cam peste o luna.
Pofta Buna!

Rețetă de cartofi prăjiți fără ulei. Delicioși și nu fac rău organismului

Rețeta de e cartofi prăjiți în albuș de ou este ideală pentru cei care țin dietă, pentru copii, dar și pentru cei care vor să evite uleiul. Pentru a face această mîncare avem nevoie de doar 5-7 cartofi medii și două albușuri de ou. Nu uita de sare, piper și boia dulce.

Primul pas este să curătăm cartofii, îi spălăm și îi tăiem felii subțiri. Într-un bol punem albușurile de ou și condimentele, după gust, iar apoi amestecăm. Cartofii tăiați se trec apoi prin compoziția obținută.

Într-o tavă în care punem hârtie de copt vom așeza cartofii, lâsând preparatul la cuptor timp de 15 minute, la 200-220 de grade. Asta este tot. Poftă bună!

Greșelile pe care le facem când gătim cartofii prăjiți

Mare atenție la cartofii pe care îi alegi. Când mergi la cumpărături, verifică fiecare cartof să nu fie moale sau să nu prezinte lovituri. Dacă vrei să faci cartofi prăjiți este indicat să-i alegi pe cei albi. Cartofii nu trebuie aruncați direct în tigaie! Înainte, ei trebuie puși într-o oală cu apă rece timp de o oră pentru a îndepărta amidonul, care poate fi periculos.

Alege o tigaie subțire, cu acoperire non-aderentă sau o tigaie din oțel sau fontă cu fundul gros. Dacă faci cartofi prăjiți în ulei, încinge tigaia și apoi pune cartofii. Condimentele trebuie adăugate la sfârșit. Dacă pui sare peste cartofi în timp ce sunt pe foc, sarea va scoate apa din cartofi, iar aceștia nu vor mai face crustă.

Cartofii sunt o sursă bună de vitamine și minerale, în special vitamina C, vitamina B6, potasiu și magneziu. Cartofii au foarte puține grăsimi și 0% colesterol. Ei reglează digestia și ne pot ajuta să slăbim. Aceștia conțin multe fibre. Acestea normalizează tranzitul intestinal, reduc simptomele indigestiei, constipației sau diareei și pot calma balonarea și flatulența.

sursa

Ce spune numărul erotic despre tine?
Articolul anterior
Soţiile ambasadorilor, testate la gătit!
Articolul următor