Când ficatul de pui este dăunător copilului

30/08/2014

Ficatul (de pui, vită sau curcan) este un aliment necesar şi foarte sănătos în alimentaţia copilului, dar cantitatea de ficat pe care copilul o mănâncă este esenţială. Prea mult poate să fie dăunător, iar acest detaliu este prea puţin cunoscut de părinţi.

Ficatul este un aliment care trebuie mâncat cu program, cel puţin între 6 luni şi 2 ani şi cu atenţie la cantităţi până la 7-8 ani.

Ficatul este o sursa bogată de vitamina A, un nutrient care joacă un rol important în dezvoltarea şi susţinerea mai multor organe, în plus contribuie la o vedere buna şi un sistem imunitar sănătos.

Există două tipuri de vitamina A

Prima este provitamina A carotenoide, inclusiv beta-caroten, şi care este stocat ca pigment în alimente (morcovi, roşii, cartofii dulci) pe care corpul îi transforma în vitamina A – şi se găsesc în alimentele vegetale în legumele cu frunze verzi, legumele galbene şi portocalii şi în fructele roşii.

Iar a doua este preformata, vitamina A, care se găseşte în alimente de origine animală, inclusiv peşte, lactate şi carne. Ficatul face parte din alimentele deosebit de bogate în vitamina A, iar prea multă vitamina A preformată poate să fie dăunătoare. În cazul precursorilor de vitamina A care provin din vegetale acest pericol nu exista!

Inclusiv în timpul sarcinii ficatul face parte din alimentele care trebuie consumate în cantităţi reduse pentru că prea multă vitamina A preformată poate să ducă la malformaţii congenitale.

alimentatia-copilului-dupa-varsta-de-1-an

Efectele excesului de vitamina A preformată

Hipervitaminoza A, adică excesul de vitamina A preformată poate duce la un risc crescut de fracturi de oase. Acest lucru se datorează faptului că vitamina A blochează vitamina D şi poate să ducă la scăderea densităţii minerale osoase. Vitamina A preformată poate să ducă şi la leziuni hepatice.

În consecinţă prea mult ficat în dieta copilului mic (în condiţiile în care acest aliment trebuie inclus în dieta copilului), care primeşte şi alte suplimente de vitamina A (din cereale, din formula de lapte praf) poate să fie dăunătoare.

În dieta copilului mic, de până la 2 ani regula este simplă: o porţie de ficat, o singură dată pe săptămână. Mai puţin da, mai mult niciodată!

Cel mai bun este ficatul de viţel şi cel de pui pentru că are cele mai puţine toxine. Pe lângă vitamina A şi fier, ficatul este o excelentă sursă de vitamine din grupul B, cupru, acid folic, este o foarte bună sursă de proteine şi fosfor, dar şi alte minerale esenţiale.

Sursa

Cristina Scarlevschi: Banii adunați pentru înmormântarea lui Alex vor fi donați Institutului Mamei și Copilului

Cristina Scarlevschi și soțul ei au făcut un anunț emoționant, deși sunt frânți de durere după pierderea fiului. Soții au venit cu un mesaj de mulțumire pentru cei care au donat bani pentru înmormântarea lui Alex și au spus că banii vor fi donați unui spital.

„Vrem din partea noastră să mulțumim tuturor celor care s-au implicat, care au contribuit cu un ajutor moral, fizic și financiar. O să vi se întoarcă totul înzecit pentru că mi-am dat seama că oameni buni sunt foarte mulți, oameni luminoși cu dragoste în suflet… Chiar ne-ați ajutat foarte mult”, a spus Scarlevschi.

„Mai sunt bănișori și noi cu Vlad am decis să donăm acești bani la Centrul Mamei și a Copilului, în secția Neurologie, unde am stat cu Alex. Nu sunt tare bune condițiile și vrem să facem acea cameră frumoasă și dacă cineva, să nu dea Domnul să ajungă acolo, să fie într-o ambianță plăcută. În continuare noi vom dona multe lucru de-ale lui Alex și în general, vrem să facem cât mai mult bine din dragostea noastră”, a spus dansatoarea.

„Vă mulțumim încă o dată pentru tot suportul care ni l-ați oferit”, a mai menționat soțul Cristinei Scarlevschi.

Fiul Cristinei Scarlevschi s-a stins din viață, la doar 1 anișor și patru luni, după lupta cu un diagnostic crunt, microcefalia. Tinerii părinți au luptat cu toată ființa lor, căutând inclusiv soluții de vindecare peste hotare, însă nu au reușit să își salveze copilașul.

Patru bebeluși s-au născut la o maternitate din Chișinău, în Noaptea de Înviere

La spitalul ,,Gheorghe Paladi” din Chișinău, în Noaptea Învierii, s-au născut patru bebeluși. Părinții au fost binecuvântați cu cel mai așteptat și prețios cadou chiar în zi de Paște.

,,Primul născut în Noaptea Învierii este un băiețel care a venit pe lume la ora 00:20, acesta având greutatea la naștere de 4050 g. Toate nașterile au avut loc pe cale naturală și au decurs fără complicații. Bebelușii sunt perfect sănătoși, iar starea de sănătate a mamelor este stabilă”, se arată în comunicatul instituției medicale.

Și medicii s-au aflat la datorie în această noapte deosebită pentru creștini. Au muncit cu dăruire și în zi de sărbătoare, pentru ca mamele să își vadă visul împlinit.

sursa foto: Facebook

Fiul Cristinei Scarlevschi a fost condus pe ultimul drum. Tânăra mamă a publicat câteva imagini de la funeralii

Dansatoarea Cristina Scarlevschi și soțul ei și-au condus astăzi fiul pe ultimul drum. Micuțul Alex, în vârstă de un an și 4 luni, a pierdut lupta cu o boală gravă și rară.

Cristina a publicat câteva imagini de la înmormântare pe pagina sa de Instagram. Răpuși de durere, cei doi părinți au vegheat lângă sicriul bebelușului.

Cristina Scarlevschi a luptat pentru viața fiului ei, dar, din păcate, micuțul s-a stins în urmă cu trei zile. Tinerii părinți au rugat pe toți cei care vor fi alături de Alex să evite hainele negre și florile din plastic.