Jumătățile de avocado umplute cu ton sunt cea mai simplă rețetă, pe care o poți pregăti pentru cei dragi! Preparatul este extrem de sănătos și ușor, plin de antioxidanți și grăsimi sănătoase.
Ingredientele de care ai nevoie:
2 avocado
2 conserve de ton
un ardei roșu
un ardei iute mic (opțional)
1/2 legatură de pătrunjel<
o lingură de zeamă de lămâie
sareși piper
MOD DE PREPARARE:
Taie fructele în jumatăți și scoate sâmburii.
Scobește cu o lingură o bună parte din pulpa fructelor și scoate-o într-un castron.
Zdrobește pulpa de avocado cu o furculiță, apoi adaugă cele două conserve de ton mărunțit, un ardei roșu tăiat cubulețe, ardeiul iute tăiat marunt (dăcă îți place), pătrunjelul tocat, sare, piper și zeama de lămâie.
Umple cele patru jumătăți de avocado cu compoziția obținută și servește-le imediat sau după ce au stat puțin la rece.
Cum ușurezi digestia după mesele copioase de sărbători
Dacă în zilele obișnuite reușești să menții un regim alimentar echilibrat, de sărbători este foarte greu să te abții de la bucatele delicioase și aromate. Rețetele tradiționale îngreunează digestia și chiar provoacă dureri abdominale, balonări sau senzația de greu în stomac. Pentru a petrece sărbătorile fără probleme de sănătate, îți recomand câteva trucuri care diminuează efectele meselor copioase, informează unica.md.
Un pahar de apă dimineața.
Bea un pahar de apă dimineața. Mănâncă o felie de ghimbir înainte de masă – accelerează digestia și taie pofta de mâncare. Dacă nu poți să-l consumi simplu, pune felia în suc de lămâie sau obține sucul din ghimbir și amestecă cu sucul de lămâie, plus o cantitate mică de apă. Bea această compoziție cu 30 minute înainte de masa principală. Această rădăcină ușurează senzația de arsură, durere și greață.
Folosește condimente
Condimentele – cum ar fi cele din ghimbir, chimen, coriandru – sporesc digestia și ajută organismul la eliminarea toxinelor.
Ananasul normalizează scaunul
Este un fruct exotic care are efecte rapid. Este recomandat să-l consumi după o masă copioasă. Acesta stimulează digestia, arde grăsimile și este un aliat ideal în lupta cu kilogramele în plus. Te scapă de balonări și elimină apa în exces din organism.
Banana – o sursa excelentă de fibre
Poți apela cu încredere la acest fruct – controlează digestia, țin de sațietate și provoacă eliminarea ușoară a alimentelor ingerate. Este de preferat să le mănânci ca o gustare între mese.
Uleiul de măsline crește producția de bilă și suc pancreatic
Folosește în salate ulei de măsline, deoarece ajută la digestie și facilitează eliminarea reziduurilor alimentare.
Varza – accelerează motricitatea intestinului
Combină varza cu produsele din carne – ajută la digestie, calmează durerile de stomac și ajută organismul să scape de toxine.
Ceaiurile îmbunătățesc procesul de digestie
Există ceaiuri care îmbunătățesc digestia și reduc senzația de ”prea plin în stomac”. Poți prepara o infuzie din mentă, rozmarin, mușețel, salvie sau chiar un ceai verde sau negru. Acestea reduc durerea de stomac. Bea ceaiul înainte cu 30 minute sau după 1 oră după masă.
Evită băuturile carbogazoase
În primul rând, nu bea apă sau suc în timpul mesei, ci aplică aceeași regulă ca și la ceai. Nu consuma băuturi carbogazoase, acestea provoacă balonări și îngreunează digestia.
Renunță la gustări dese
Cu siguranță vei avea în frigider, pe masă diverse bucate, de aceea nu gusta mereu din ele. Organismul are nevoie de cel puțin 2 ore ca să digere mâncare pe care ai consumat-o.
Nu mânca de toate!
Este foarte greu să te abții să nu guști din toate bucatele, dar gândește-te că mai ai timp și mâine. Stabilește ce produse vrei să mănânci la fiecare masă și combinele corect.
Cum să elimini kilogramele după mesele copioase de sărbători
Adesea mâncăm în exces în timpul sărbătorilor de iarnă, iar corpul nostru are nevoie de recuperare după mesele de Crăciun și Anul Nou. Iată câteva sfaturi pentru a-ți detoxifia organismul și pentru a topi kilogramele în plus, informează unica.md.
Crăciunul și Anul Nou sunt cele mai așteptate sărbători din an. Odată cu întâlnirile de familie, mesele îmbelșugate, petrecerile și nopțile lungi, avem tendința invariabil să ne răsfățăm cu delicii, gustări și băuturi spirtoase care aduc nu doar oboseală, mahmureală, ci și sentimentul de vinovăție. În corpul nostru se formează un dezechilibru și este nevoie ca în următoarea perioadă să avem mai multă grijă de el pentru a-l readuce la forma inițială.
Un specialist în asistență medicală preventivă a oferit câteva sfaturi, într-un interviu pentru The Health Site, pentru a-ți detoxifia corpul după săbători. Kanchan Naikawadi consideră că este important să-i oferim corpului mai multă atenție imediat după mesele de Crăciun și petrecerile de Anul Nou.
Crește aportul de lichide
Una dintre cele mai simple și eficiente metode de a-ți detoxifia corpul după petrecerile de Crăciun și Anul Nou este creșterea aportului de lichide, potrivit lui Kanchan Naikawadi. Aportul de lichide ajută la hidratarea organismului, la inițierea refacerii musculare și la eliminarea toxinelor. Ceaiul verde, sucul de Aloe Vera sau Amla, scorțișoară în apă fiartă, ceai de turmeric, apă fierbinte cu lămâie și miere sunt câteva băuturi pentru a-ți menține metabolismul pe drumul cel bun și sunt opțiuni grozave și super sănătoase, deoarece oferă proprietăți de detoxifiere remarcabile.
Mâncare ușoară
Adesea mâncăm în exces în timpul sărbătorilor și petrecerilor. Mesele pline de alimente prăjite și grase, dulciurile și mâncărurile picante sunt aroma oricărei sărbători. Așa că, după petrecerea de Revelion, este foarte important să ai grijă de dieta ta. Adaugă alimente sănătoase, fructe proaspete și legume cu frunze verzi la mesele tale zilnice. Mănâncă mai multă salată cu seminte sănătoase precum chia sau in și renunță o perioadă la grăsimi.
Nu sări peste antrenamente
Încearcă să urmezi zilnic o rutină fixă de antrenament. Asigură-te că faci mișcare cel puțin o oră pe zi pentru a-ți menține sănătatea fizică și psihică. Yoga și meditația sunt opțiuni grozave pentru a restabili nivelurile de energie și pentru a te ajuta să te simți sănătos. De asemenea, exercițiile fizice te vor ajuta să transpiri și să arzi caloriile suplimentare pe care le-ai consumat în această perioadă. O dată pe an este greu să reziști delicateselor petrecerii de Crăciun și Anul Nou, dar pentru a obține un Indice de Masă Corporală (IMC) sănătos, trebuie să urmezi principiile alimentației sănătoase pentru a reduce riscul de creștere nedorită în greutate.
Salamul și cognacul – cele mai calorice alimente, pe masa de Revelion!
Aşteptăm cu nerăbdare petrecerea de Revelion. Dar ce mâncăm ca să nu punctăm în kilograme? Vei rămâne surprinsă să afli care dintre bucatele de pe masa de sărbători îngrașă cel mai mult.
Cel mai caloric şi nociv produs de pe masa de sărbători este salamul, care are peste 400 kcal/100gr. Mai simplu spus, ai mâncat 100 gr. de salam, trebuie să faci o oră de sport ca să arzi aceste calorii.
Aperitivul din carne cu cele mai puţine calorii este șnițelul din piept de pui– 164 kcal/100gr.
Din categoria brânzeturi, cel mai caloric este caşcavalul – 283 kcal/100 gr., iar brânza sărată de vaci are 201 kcal/100 gr.
Nelipsită de pe masa de sărbători este şi scrumbia afumată, care ne oferă 211 kcal/100 gr.
Dacă te gândeşti să înlocuieşti pâinea albă cu pâinea neagră în speranța că e mai puțin calorică, atunci află că ai de câștigat doar 30 de kcalorii.
Paine albă are 274 kcal/100 gr.
Paine neagră are 242/100 gr.
Şi cum o masă festivă fără salate nu există, iată câte kcal au salatele tradiţionale: Olivie – 150 kcal/100 gr.
Şuba – 209 kcal /100 gr.
Salata de crabi cu cartofi – 262 kcal/100 gr.
Mese festive fără carne, la moldoveni nu există. De aceea, în loc de carne de porc (316 kcal/100gr.) consumă carne de găină (175 kcal/100 gr.) sau carne de vită (104 kcal/100 gr.)
Şi dacă e chef, atunci să fie chef! Cea mai calorică băutură este cognacul care are kcal 239/100 gr. urmat de votkă (231 kcal/100 gr.).
Deci o sută de grame de cognac este mai caloric decât o sută de grame de carne de pui!
Specialiştii în nutriţie ne recomandă să renunţăm la dulciuri, dacă bem alcool. Pentru că ne vom îmbăta mult mai repede, deoarece zahărul transportă mai rapid alcoolul în sânge.
Ce desert alegem?
Desigur fructele, în special, ananasul care ajută la digestie.
100 de grame de:
Prune cu frişcă are 281 kcal
Tortul ”Cuşma lui Guguţă” – 325 kcal
Ciocolata cu lapte – 395 kcal
În schimb mandarinele, portocalele, clementinele au aproximativ 40 kcal/100 gr.
Nu consuma la masa de sărbători banane, conţin 89 kca/100gr. şi se digeră mult mai greu în comparaţie cu alte fructe.
Îţi urăm poftă bună la mâncarea sănătoasă și puțin calorică!
