Mazăre scăzută cu ardei copți

Farfuriile colorate ne atrag precum florile frumos deschise atrag albinele… Iar rețeta prezentată mai jos, nu doar e colorată ci și foarte gustoasă.

mazare ardei copti 12_resize

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 400g mazăre
  • 1 ceapă albă
  • 200g ardei copți
  • 150ml bulion
  • 1 linguriță usturoi granulat
  • 1 linguriță boia
  • sare, piper negru măcinat
  • ulei de floarea soarelui

Mod de preparare:
Mai întâi am pregătit legumele, ca apoi să le pun pe rând la foc.

mazare ardei copti 2_resize mazare ardei copti 3_resize
mazare ardei copti 4_resize mazare ardei copti 6_resize

Am condimentat compoziția cu usturoi, boia, sare și piper și am mai lăsat cam 2-3 minute la foc destul de iute.

mazare ardei copti 7_resize

Am pus și mazărea, am dat focul mai mic și am lăsat totul sub capac vreo 10 minute până s-a înmuiat mazărea.

mazare ardei copti 8_resize

Am pus și ardeiul copt și am adăugat bulion. Mesteci și lași cam 5 minute la foc mic, să se pătrundă aromele.

mazare ardei copti 10_resize

Presa internaţională o desfiinţează pe Monica Gabor: ”A doua zi l-a dus pe copil la orfelinat”
Articolul anterior
Bărbaţii adoră acest lucru
Articolul următor
Alte articole interesante