Toată lumea e preocupată de felul cum putem pregăti cât mai sănătos și fără grăsimi carnea de găină. Pe lângă pregătirea ei corectă, trebuie să știm cu ce alimente o putem combina. Nutriționista Galina Tomaș ne aduce astăzi cea mai apetisantă și sănătoasă rețetă. Și pentru că e nevoie de carnea de bună calitate, care să aibă un conținut de proteine cuprins între 18-22%, a ales pentru prepararea ei o găină proaspătă de la producătorul autohton: ”Floreni” SA.
Pentru preparare aveți nevoie de:
- 1 găină
- 2 ardei grași
- 2 morcovi
- 1 ceapă
- 1 broccoli
- 1 lămâie
- o linguriță de sare
- o linguriță de boia roșie
- piper
- ulei de măsline
- vin alb
Vezi în video de mai jos cum se prepară corect carnea de pui.
Avicola Floreni SA