Salată de dovlecei grill!

Dovleceii sunt legumele cele mai iubite și apreciate pe timp de vară din considerentele că pot fi folosiți atât în salate cât și în mâncăruri foarte sățioase. Ai mai jos o rețetă delicioasă de salată din dovlecei.

separator

Pentru salată ai nevoie de:

2-3 dovlecei mici
cam 50 de grame de brânză telemea
cateva alune prăjite
frunze de mentă, busuioc, pătrunjel
1 roșie
sare, piper
puțin ulei de măsline

Cum o prepari:

Spală dovleceii si feliază-i foarte subtire, cu ajutorul cutitului de curățat cartofi. Stropește grill-pan-ul încins cu puțin ulei de măsline. Pune fiecare felie pe gril, cam 10-15 secunde pe fiecare parte.

Apoi așează-le pe o farfurie și presară deasupra câteva cubulețe de brânză telemea, roșia tăiată cubulete, alunele pe care le zdobești cu un cutit și frunzele aromate pe care le rupi cu mana. La final asesonează cu sare și piper, dar nu uita să stropești salata cu puțin ulei de măsline!

 

Informație & foto: www.bucatarmaniac.ro

 

Vedetele care s-au despărțit înainte de nuntă!
Articolul anterior
Coafuri pentru miresele care aleg să poarte văl!
Articolul următor
Alte articole interesante