Sănătatea publică, în vizor! Autoritățile iar măsuri esențiale pentru reglementarea organismelor modificate genetic

04/09/2024

Ministerul Mediului informează că Guvernul Republicii Moldova a aprobat astăzi, 4 septembrie 2024, un nou regulament privind deplasările transfrontaliere ale organismelor modificate genetic (OMG-uri). Acest regulament reprezintă un pas important în eforturile naționale de aliniere la standardele Uniunii Europene, conform Planului Național de Acțiuni pentru Aderarea Republicii Moldova la Uniunea Europeană pentru anii 2024-2027, informează unica.md cu referire la un comunicat oficial.

Scopul principal al acestui regulament este de a asigura un nivel înalt de protecție a sănătății publice și a mediului, stabilind reguli clare pentru transferul, manipularea și utilizarea organismelor modificate genetic. Documentul vine în completarea Legii nr. 152/2022 privind reglementarea și controlul OMG-urilor și Legii nr. 394/2023 privind produsele alimentare și furajele modificate genetic, întărind cadrul legal pentru protecția vieții, sănătății umane și bunăstării animalelor.

Prin adoptarea acestui regulament, Republica Moldova își reafirmă angajamentul de a respecta Protocolul de la Cartagena privind biosiguranța, care urmărește prevenirea efectelor negative ale OMG-urilor asupra biodiversității și sănătății umane. Printre principalele prevederi ale noului regulament se numără:

Obligația de notificare prealabilă: Exportatorii de OMG-uri destinate diseminării deliberate în mediu trebuie să notifice țara de import, permițând acesteia să evalueze riscurile și să ia o decizie informată.

Responsabilitatea exportatorilor: Aceștia sunt obligați să ofere informații exacte și complete în notificările lor și să obțină consimțământul scris și explicit al țării importatoare înainte de a efectua orice transfer transfrontalier.

Identificarea și etichetarea OMG-urilor: Organismele modificate genetic exportate sau importate trebuie să fie clar identificate, iar transportul, manipularea și ambalarea lor trebuie realizate în condiții de siguranță.

Măsuri de sancționare: Regulamentul prevede sancțiuni stricte pentru încălcarea normelor stabilite, asigurând o aplicare corespunzătoare a legislației în vigoare.

Ministrul Mediului, Sergiu Lazarencu, a subliniat importanța acestor reglementări în protejarea sănătății publice și a mediului: „Adoptarea acestui regulament este un pas esențial pentru asigurarea unei gestiuni responsabile a OMG-urilor, protejând biodiversitatea și sănătatea cetățenilor noștri. Este vital să ne aliniem la standardele internaționale pentru a garanta siguranța alimentară și protecția mediului.”

Ministerul Mediului îndeamnă toate părțile interesate să consulte noul regulament și să contribuie la implementarea eficientă a acestor măsuri esențiale pentru un viitor durabil. Regulamentul complet și detalii suplimentare sunt disponibile pe site-ul Ministerului Mediului.

Pericolele ascunse din alimentele congelate

Alimentele congelate pot fi un pericol pentru sănătate. Consumul lor pe termen lung poate fi dezastruos deoarece conțin anumite substanțe periculoase pentru organism, scrie evz.ro.

Alimentele congelate sunt cu siguranță mai convenabile și mai puțin costisitoare față de pregătirea unei mâncări de la zero, totuși, consumul în mod constant ar putea face mult rău.

Viața noastră în lumea modernă se consumă la viteză maximă. În ziua de astăzi, timpul este esențial și toată lumea pare să fie mereu în criză de timp, ceea ce face dificil pentru mulți oameni să meargă la cumpărături sau să pregătească o masă sănătoasă și hrănitoare acasă.

Acest lucru a dus la o creștere semnificativă a cererii de alimente congelate gata de consumat, care necesită doar câteva minute de încălzire înainte.

Producătorii de alimente congelate se laudă cu faptul că folosesc ingrediente naturale și mai puțini conservanți. Cu toate acestea s-a descoperit cât de dăunătoare pot fi alimentele congelate pentru sănătatea noastră.

Medicii și nutriționiștii avertizează consumatorii că unele dintre aceste produse pot duce la boli grave. De exemplu, alimentele congelate au un conținut ridicat de sodiu, care poate fi dăunător pentru organism. Excesul de sodiu din dieta zilnică poate determina rigidizarea vaselor de sânge, ducând la hipertensiune arterială, atac de cord sau un accident vascular cerebral. De asemenea, vă poate afecta rinichii, oasele și aorta.

Alimentele congelate pot conține o varietate de conservanți și substanțe chimice pentru a preveni deteriorarea. Conservanții pot avea efecte negative pe termen lung asupra sănătății, provocând o serie de probleme de sănătate. Sunt dovezi care arată că consumul de alimente congelate bogate în conservanți poate provoca reacții alergice, probleme gastrointestinale, dezechilibru hormonal și risc crescut de anumite tipuri de cancer.

Încălzire și dezghețare făcute în mod necorespunzător, un pericol

Încălzirea sau dezghețarea alimentelor congelate la o temperatură greșită poate favoriza creșterea bacteriilor E. coli, Listeria și Salmonella. Unele bacterii pot produce toxine care nu se distrug prin gătit, ducând la intoxicații alimentare chiar dacă alimentele sunt reîncălzite complet. Bacteriile din alimentele crude se pot răspândi în cele gata de consumat în timpul decongelării sau a reîncălzirii.

Un alt lucru de care ar trebui să ținem cont este acela că există posibilitatea ca alimentele congelate să piardă nutrienți în timpul procesului de reîncălzire sau decongelare.

Vitaminele C și B, de exemplu, sunt pretențioase la căldură și se pot degrada în timpul procesului de reîncălzire sau decongelare. Mineralele precum fierul, calciul și potasiul dispar din alimente în timpul gătirii sau reîncălzirii, mai ales dacă sunt fierte sau prea gătite.

Încă un lucru important, congelarea și dezghețarea pot afecta aromele alimentelor, făcându-le să aibă un gust fad, să devină uscate, dure pierzându-și textura și frăgezimea la încălzire, explică nutriționiștii.

Europenii vor trebui să plătească pentru a intra în Regatul Unit în 2025. Care va fi taxa

Europenii care vizitează Regatul Unit fără viză vor trebui în curând să plătească o taxă de 10 lire sterline (aproximativ 13 dolari), scrie G4Media.

Noile norme, care vor intra în vigoare în cursul anului viitor, vor permite extinderea sistemului britanic de autorizare electronică de călătorie (ETA), introdus inițial pentru cetățenii din Qatar, pentru a include călătorii din toate celelalte țări, inclusiv cetățenii Uniunii Europene.

Taxa nerambursabilă se va aplica tuturor vizitatorilor în Regatul Unit, inclusiv bebelușilor și copiilor, fără viză sau permisiune de a locui, lucra sau studia, conform planurilor anunțate de ministrul britanic de interne, Yvette Cooper.

În prezent, cetățenii din Bahrain, Kuweit, Oman, Qatar, Arabia Saudită și Emiratele Arabe Unite sunt obligați să solicite o autorizare electronică de călătorie înainte de a intra în Regatul Unit.

Acest lucru va fi extins pentru a include majoritatea celorlalți cetățeni, inclusiv pe cei din SUA, dar cu excepția europenilor, în noiembrie. Până în primăvara anului viitor, programul va fi extins din nou pentru a include cetățenii europeni.

Normele nu se vor aplica cetățenilor irlandezi.

Murăturile nu sunt doar o garnitură, ci un adevărat medicament natural

Murăturile în saramură nu sunt doar o garnitură gustoasă, ci pot fi și un adevărat medicament natural, datorită beneficiilor pe care le aduc sănătății. Acestea sunt bogate în probiotice, vitamine și minerale care contribuie la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea digestiei și creșterea nivelului de energie.

Probiotice naturale: Procesul de fermentare produce bacterii benefice pentru sănătatea intestinală, ceea ce îmbunătățește digestia și poate întări imunitatea.

Vitamine și minerale. Murăturile sunt o sursă excelentă de vitamine B, C, K, precum și de minerale precum potasiu și magneziu, care ajută la menținerea sănătății oaselor și a inimii, susține evz.ro.

Antioxidanți. Legumele folosite în murături, cum ar fi varza, castraveții și morcovii, sunt bogate în antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi.

Hidratare și echilibru electrolitic. Sarea din saramură ajută la menținerea echilibrului electrolitic, mai ales după eforturi fizice, oferind un plus de energie.

Pentru a obține murături care să-ți ofere un maxim de energie și beneficii pentru sănătate, secretul constă în folosirea unei saramuri de calitate și a unor ingrediente naturale.